ショップ「こーちゃんの肉まん」の紹介
こーちゃんの肉まんは、店主の亡き父が経営していたお店の冬の限定メニューで、父亡き後もお客様から「食べたい」という声を頂き、2016年に復活させた全て手作りのオリジナル品です。
一人で１つ１つ丁寧に作り上げていますので量産が難しいのですが、食べて頂ければそのおいしさはお分かり頂ける自信作です。
ほんのり甘めの皮は国産小麦１００％、ふっくらふわふわで、砂糖はきび糖を使用しているため、ほんのり茶色みがかっています。
肉餡は国産豚の他、掛川産の干し椎茸、醤油も掛川で１年半木桶で熟成させた天然醸造の栄醤油を使用しています。
その他、エビ、筍、玉ねぎ、白菜と肉餡の2/3が野菜のため、お肉が苦手という方からもご好評を頂いております。
直径１２cmと大きめなので蒸してお召し上がり頂いた方がおいしく頂けます。
こーちゃんの肉まんの自己紹介
中華街で売っているみたいな大きな肉まんを、小さな自宅工房で皮からすべて手作りしています。
生地は国産小麦１００％。他の素材も添加物を極力使わない物にこだわって作っています。
ショップ こーちゃんの肉まん の作品
[全 3作品]
レビュー
[全 7件]
レビュー書いて頂きありがとうございます。 励みになります。 今後ともよろしくお願い致します。
大きな手作り肉まん 6個入り
早々に発送してくださり、ありがとうございます。無事受け取りました。 早速ひとつ頂きました。ふわふわの皮と、椎茸が効いていて、とてもおいしかったです。ありがとうございました。
大きな手作り肉まん 10個入り
本日、お品届きました。迅速、丁寧に対応いただき、ありがとうございました。大きなお品で、食べるのが楽しみです。肉まんを探しておりましたところ、他の方のレビューを見て頂こうと思い、購入させていただきました。遅い時間にもかかわらず、丁寧に親切にしていただき、感謝いたします。また、よろしくおねがいいたします。
この度はこーちゃんの肉まんをお買い上げいただき誠にありがとうございました。 またご贈答用にもご注文頂きまして感謝いたしております。 手作りの良さをお伝えしたくて、一つ一つ丁寧にお作りしていますので、お口に合えば うれしいです。 今後ともよろしくお願い致します。
大きな手作り肉まん 10個入り
本日、お品届きました。迅速、丁寧に対応いただき、ありがとうございました。とっても大きい肉まんだと、喜んでおりました。 お忙しい折に、ほんとに親切に対応いただき、感謝いたします。また、どうぞよろしくお願いいたします。
この度はこーちゃんの肉まんをお買い上げいただき誠にありがとうございます。 今後ともよろしくお願い致します。
この度はこーちゃんの肉まんお買い上げ頂きありがとうございます。 美味しくて食べて頂けたようで嬉しく思います。 レビュー書いて下さりありがとうございました。 またよろしくお願いします。
大きな手作り肉まん 4個入り
大きくて美味しそうな肉まんで食べるのが楽しみです ♪