自家栽培果実加工処
・・・営業許可についてのお知らせ・・・
所在地 : 新潟市西蒲区下和納3280-1
名称 : ミツホシプロジェクト
種類 : ①密封包装食品製造業(新保食指令 第1794号)
③菓子製造業(新保食指令 第1793号)
許可期限: 令和11年3月31日まで
その他の条件:使用区分(区画・時間・調理従事者等)を専用とすること
《ミツホシプロジェクト》
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新潟県の田舎で、自家栽培と国産の果物をつかい、ジャムやフルーツソース、ドライフルーツ等を作っています。
“美味しさでホシがきらめく”
というコンセプトのもと、着色料・香料・保存料は使用せず、果物本来の美味しさを大切にし、心を込めて手作りしています。
あなたの食を彩る新たな仲間になれますように…。
[全 100作品]
[全 606件]
無事にお届け出来て良かったです☺️ 色々なものをお買い求めいただき、嬉しい限りでございます!こちらこそ今後とも宜しくお願いします✨
黒いちじく セミドライ ほどよい歯応えで、甘過ぎず。チーズと合わせてワインに。子どもたちも手が止まらず。4袋あっという間になくなりました。また注文しました。 青レモンは、濃いめに入れた紅茶に。 香りがよかったです。
乾燥の温度&時間を何回か試して今のセミドライになりました。とてもシンプルですが、ドライフルーツ作りの奥深さにはまっております。 追加で沢山のご注文をいただき、とても嬉しく存じます。 青レモンはハードな仕上がりですが、この時期ならではの香りをお楽しみください。 本当にありがとうございました。
りんごのジュレ✨本当に美しい宝石のようなジュレでした〜✨ゼラチンも寒天も入ってないのに不思議。紅玉の香りがなんとも美味しいですね。色も綺麗✨ときめきながらパンと紅茶と頂きました。おひさま色のブラッドオレンジも濃厚ジューシィで美味しいです😋他のジャム、レモンピールも楽しみに大切にいただきます。豊かなジャム時間をありがとうございます♡
紅玉りんごのペクチンでジュレになっております。濁りのない特別なジュレジャム、ほんの少ししか作れない限定品です✨ ちょっぴりベリーのような香りがのぞく濃厚なブラッドオレンジのマーマレードと共に、lemotan33さまの食を彩る仲間にしていただけたら嬉しいです🍀こちらこそありがとうございました。
商品、無事受け取りました。 迅速丁寧なお取引をありがとうございました!m(_ _)m また機会がありましたらよろしくお願いいたします。 リンゴジャムも青レモンピールも黒いちじくセミドライも、とにかく美味しくて止まりません!😋 特大サイズ希望します!🙋♀️
無事にお届けできて良かったです :にこ: 個人的に、りんごジャムには酸味のある紅玉がぴったりだと思います。 加熱時間はとても短く10分ほど。フレッシュさがございます。 これから完熟の柚子やレモンのピールも作って参ります。 Y.サツキさまの ”美味しいものリスト” に加えていただけるよう頑張りますね :ういんく: この度もありがとうございました!
黒イチジク食べました。 前回の黒イチジクはシナモンっぽい味がして美味しかったです😋 今回の黒イチジクは素材の味が発揮されていて、また、美味しくいただきました!!🤤 和梨のセミドライも美味しかったです。 梨が苦手な私でも美味しくたべれました。ありがとうございます😊 パッションフルーツは香りが良くて、何回も父親と嗅いでました(笑) はじめて経験する味も香りも種の食感も楽しんで、満足です✨夫が帰宅したらお裾分けしようと思います。ありがとうございました😊
同じ生産者さんの黒いちじくですが、収穫時期によって微妙に違いがあるようです。 青果物は面白いです✨乾燥調整に悩まされますが・・ 和梨の試作品のご試食もありがとうございました! 来年は販売できるよう頑張ります。 パッションフルーツの香り、お好みに合って良かった :あはは: 人によって好みが分かれますが、ハマると本当にリゾート気分です。 ご主人様のお口にも合いますように! この度もありがとうございました。
商品、無事受け取りました。 いつも迅速丁寧なお取引をありがとうございます!m(_ _)m ジャムはまだ未開封ですが、黒いちじくセミドライ、青レモンピールはとても美味でございます〜😋❤ またよろしくお願いいたしますね。
お忙しい中レビューをいただきありがとうございます! 青レモンならではの若い香りをお楽しみください。 黒いちじくのセミドライは果実の底力だのみの品で、うまみを凝縮しております。 こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします :にこ:
ショップを覗いてみたところ、秋の味覚がたくさん出ていたのでさっそく購入させて頂きました🍁🍂 お気に入りはイチジクで、上品な甘みと香り、プチプチした食感が至福でした(*ˊ˘ˋ*)♡黒イチジクは初めて食べましたがこちらもとても上皮で高級なお味!深まる秋を感じつつ和梨や栗のジャムもゆっくりいただきます。この度もありがとうございました🍀*゜
高級品の黒いちじく(ビオレソリエス)ですが、栽培している方とご縁があり、今年初めて作ることができました。 皮ごと使おうか悩みましたが、舌触りを優先して色を抽出して加える形にいたしました。 この度お買い上げいただいたジャムで、秋の気分を盛り上げられたらうれしいです。 この度もありがとうございました :にこ:
届きました✨ 夕飯後に夫と父親とで食べました😋 ピール、まず、レモンの香りが凄く良くて 「うへ〜🎶」って声出ました(笑) 食べると、適度な苦味と甘さがとても美味しかったです🤤もっと甘いのかな?と思ってたので、好みの甘みで気に入りました🧡 父親の反応がとても良くて、パクパク食べてて、 思わず「ちょっと待って!明日も食べたいから!」って止めました(笑)😂 黒イチジクのセミドライもとても美味しかったです! シナモンっぽい風味がしましたが、シナモン入ってたのでしょうか?😃 明日も残りをちまちま食べます🤤ウマイ♥ 今回もいい品と丁寧な対応をありがとうございました😊✨
青レモンは、この時期ならではの若々しい香りです。グリーンの色味がすがすがしさを引き立てます。 冬になると、熟したレモンでもピールを作ります。こちらは🍋らしい黄色と成熟した香りでございます。 ご主人様もお父様も召し上がって下さったとのこと、とても嬉しいです。 黒いちじくのセミドライも近々販売を予定しております。 何も加えず、ただ乾燥させただけの品ですが、凝縮された果実の美味しさです。 おっしゃるように、何も加えていないのにスパイスっぽい香りが感じられるのがちょっと不思議で面白いと思います。 丁寧な感想をいただきありがとうございました。 今後ともよろしくお願いいたします :にこ:
この度はミツホシプロジェクトの作品をお買い求めいただきありがとうございます。 ご期待に添えることを願っております。 またショップを覗きにいらして下さいね🍀
南風感じるような香りのパッションフルーツソース、元気な気持ちになりますね。自家栽培の果物から作られているなんて!本当に感動します。友人もとても喜んでいました。栗とメープルの上質なジャムもとても美味しくてにっこり笑顔になります☺️ ベリー系も柑橘系もどれも美味しくて他にはないセンスと情熱を感じられる美しく豊かなジャムで、、やっぱり憧れます😍今後とも末永くよろしくお願いいたします。
体中にビタミンが染みわたるような華やかな香り、パッションフルーツならではです☺️ご友人にも喜んでいただけたとのこと、本当に嬉しいです✨ 果実同士やハーブ🌿、色んな組み合わせを考えるのが楽しいです。lemotan33さまにも一緒に楽しんでいただけるような品を作っていけたら‥と思います。 こちらこそ今後とも宜しくお願いいたします!
黒いちじく(セミドライ)
商品、無事受け取りました。 いつも迅速丁寧なご発送をありがとうございます!m(_ _)m 次回もどうぞよろしくお願いいたします。