今回は私の経歴とみぃ工房のはじまりを
ご紹介したいと思います♪
製菓専門学校卒業し、製菓衛生師を取得。
卒業後、京都老舗高級ホテルの製パン部門
に就職。
激務により体調を崩し、退職してしまいましたが
パン作りへの情熱は消えず
町の行列の出来るパン屋さんに就職。
結婚に伴い引っ越しのため退職。
その後子供が出来るまでパートをしていました。
今は2歳の女のコのお母さんで、専業主婦です。
みぃ工房のはじまりのきっかけは
結婚式の飾りつけに作った飾りパンでした。
結婚式の時テーブルやウェディングケーキの周り
に飾りパンを手作りして飾りつけをしました♪
そのパンが残っていて捨てるのもったいないなと
思い、
アクセサリーを作ったり写真立てに貼ったりして
パンを可愛くアレンジしました。
このアクセサリーたちが沢山の人に使って
貰えるとすごく嬉しくだろうなと思い
メルカリにて細々と販売を始めました。
子供が生まれハンドメイドする時間もなくなり
しばらくお休みしていましたが、
少し子育てに余裕が出てきて
minneでの販売に挑戦してみました!
おままごとパンは子供が出来てから
安心して本物に触れながら遊んで欲しいと
いう思いが出て来て作り始めました♪
こんな感じで今子育てしながら
日々忙しくしていますがハンドメイドしている
時間が息抜きになっていてとても楽しいです♪
これからもみなさまにパンの魅力が伝わる
素敵な作品が作れるように頑張ります!