みぃ工房のはじまり♪

みぃ工房のはじまり♪

今回は私の経歴とみぃ工房のはじまりを ご紹介したいと思います♪ 製菓専門学校卒業し、製菓衛生師を取得。 卒業後、京都老舗高級ホテルの製パン部門 に就職。 激務により体調を崩し、退職してしまいましたが パン作りへの情熱は消えず 町の行列の出来るパン屋さんに就職。 結婚に伴い引っ越しのため退職。 その後子供が出来るまでパートをしていました。 今は2歳の女のコのお母さんで、専業主婦です。 みぃ工房のはじまりのきっかけは 結婚式の飾りつけに作った飾りパンでした。 結婚式の時テーブルやウェディングケーキの周り に飾りパンを手作りして飾りつけをしました♪ そのパンが残っていて捨てるのもったいないなと 思い、 アクセサリーを作ったり写真立てに貼ったりして パンを可愛くアレンジしました。 このアクセサリーたちが沢山の人に使って 貰えるとすごく嬉しくだろうなと思い メルカリにて細々と販売を始めました。 子供が生まれハンドメイドする時間もなくなり しばらくお休みしていましたが、 少し子育てに余裕が出てきて minneでの販売に挑戦してみました! おままごとパンは子供が出来てから 安心して本物に触れながら遊んで欲しいと いう思いが出て来て作り始めました♪ こんな感じで今子育てしながら 日々忙しくしていますがハンドメイドしている 時間が息抜きになっていてとても楽しいです♪ これからもみなさまにパンの魅力が伝わる 素敵な作品が作れるように頑張ります!

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元パン職人🍞パン専門ハンドメイド作家

みぃ工房
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