パン屋
musha musha
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ショップ「musha musha 」の紹介
北軽井沢で予約制甘酒酵母のパン屋mushamushaです。
ご予約を頂いてお作り致しますのでロスパンではございません。
【ご注文に関して】
●ご予約締切 木曜日12時まで
金土曜日の発送となります。
●季節によって商品の入れ替えがございますので、商品発送はご注文頂いたその週となります。
【配送場所】北海道、九州、沖縄の方は配送に2日かかります。
★★２日かかるお届け場所は夏季の間はパンのご注文はご遠慮くださいm(_ _)m
【mushamushaについて】
日本古来の麹をもっと今の食文化に結び付けたい。
これがmushamushaの原点です。
【mushamushaの商品のモットー】
しっかり、じっくり選んだ旬の食材を
余すことなく、美味しく生地にギュッと閉じ込めたパンや焼き菓子。
【 mushamushaのパン】
群馬県の「星野物産」の小麦を使用。中之条の「こうじや」德茂さんの麹で甘酒を作り、発酵させた甘酒酵母を使用。甘酒酵母の旨味によりバターや生クリーム、ショートニング無し。もっちりとした素材の風味を生かしたパンや焼き菓子です。
musha mushaの自己紹介
「食・アーツアンドクラフツ」精神を自分の生き方とし麹や小麦の産地でもある群馬県に大学卒業後移住。２０１９年群馬県第一回起業支援に起業計画案が採用され、２０２０年１０月ネットオープン。2023年10月1日予約制のパン屋として北軽井沢に店舗をopen致しました。2023年夏は地元羽生田直売所で販売。2024年夏は地域の牛乳屋さんとのコラボ商品を開発。また、１ヶ月に1度ご予約なし日としてmushaフェスを行っております。
ショップ musha musha の作品
[全 72作品]
レビュー
[全 17件]
レビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 またのご利用お待ちしております。
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けると嬉しいです。
天然甘酒酵母で作ったポンデケーション
素材のおいしさと風味を感じられてすっごくおいしかったです☺️ 優しさとこだわりが丁寧に詰まっているのを感じました✨ この度はありがとうございました！またお願いします😊
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
【本日14日限定】甘酒酵母のパン屋つめ合わせセット
昨日午前中に受け取りました。ありがとうございます😊あんこチャバッタと山栗パン頂きました。美味しかったです。体が喜んでいるような、丁寧に作られてるんでしょうね😋チーズクッキーはクセになります。不思議な塩味、好きなクッキーです。また宜しくお願いします
早速のレビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
この度はご注文ありがとうございました！甘酒酵母のパンやお菓子気に入って頂けて嬉しいです🙂 またのご注文心よりお待ちしておりますね！
レビューありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです。 またのご利用お待ちしております。
ガトーショコラ天然甘酒酵母入り
ブラウニー、バターも生クリームも入っていないのに、とってもしっとり濃厚で、でも甘すぎず美味しかったです✨ スティックスコーン、抹茶にあんこの甘みがほっこり💕 ただ個包装になっていたら有り難かったかなぁと… 花豆あんスコーン、挟んだあんこが私にはあまり感じられませんでしたが… どれもとても美味しく頂きました😋 丁寧に対応して頂きありがとうございました🙇
送料無料チーズクッキー
レビューが遅くなり申し訳ありません。無事に受け取りました。 みーさんパンなどドライフルーツやチョコのバランスが良く、コーヒーブラウニーやクッキーも香りが良くてとても美味しかったです！ こちらの手違いもありましたが親切に対応してくださり、感謝いたします。 素敵なお菓子とパンをありがとうございました。