【初物】自然はちみつアカシア出荷はじまりました

初物入荷！北海道白老の森から届きました。 旬のアカシアはちみつは広大な北海道白老の森で採取された風味豊かな初夏の味わい。 養蜂家・てらしま氏が手掛ける、完全無添加・完熟・非加熱の貴重な生はちみつは 透明感のある美しい見た目と、開封した瞬間に広がる華やかな香り。 口に含めば、豊かな甘みと花の香が広がり、優しい口当たりとさっぱりした後味で、どなたにも喜んで頂けることと思います。 養蜂家・てらしま氏のこだわり 「大量生産のはちみつは、完熟前の水っぽい蜜を回収し、加熱して糖度や粘度を調整します。作業は楽ですが、はちみつの風味や効能は失われます。私は非効率でも、ミツバチが巣箱で羽を動かし、水分を飛ばして蜜を熟成させるのを待ちます。そうすることで、糖度が高く、花の香りやはちみつの効能がそのまま残るんです。粘度が高くなる分、回収は大変ですけどね（笑）」 ※てらしま氏は個人で小規模採取を行っているため、大規模な養蜂場には真似のできない昔ながらの採取方法になります。 本物の非加熱はちみつの魅力 “美味しさ”だけでなく、以下のような効果も期待できます。 ◯ 抗菌作用 ◯ 抗炎症作用 ◯ 免疫機能回復 ◯ 美肌効果 ◯ 疲労回復 ◯ 整腸効果 ◯ 潤肺止咳 ◯ 便通改善 ◯ 止痛 ◯ 解毒 【無添加＆非加熱】北海道産完熟生はちみつ《アカシア》を、Lyraパンにのせてお楽しみください。 贈り物にも最適な、旬の味わいをぜひご堪能ください。 https://minne.com/items/40576034