奈良西部の富雄三碓で300年以上続く農家です。 高度経済成長時代どんどん田んぼが減り、ベッドタウンになっていきました。ここで生まれ育ちましたが、農家では生活もできないと思い、大学卒業後も東京でIT会社役員をしていました。
一人暮らしは外食ばかりでアレルギーに苦しみ、また 長女が 卵アレルギーになり、高級百貨店でも食べれるものが殆ど見つかりませんでした。恵まれた時代なのにこんなに苦労するものなのかと愕然としました。
そんな中、3.11が起こりスーパーから食べ物が消えました。それをきっかけに「食べること」の意味を強く考えるようになりました。
食べ物を作ってくれている地方の農家さんのおかげで、私達は生かされているのだと痛感しました。
そんな時に目に映ったのが、実家の田んぼでした。 食を作る農家がもっと注目されるべきだと思い、自らも作り手となろうと思いました。
サラリーマンからの転身は、不安があり数年悩みましたが、今は奈良に戻り、ミニトマトなど農薬不使用の野菜を作り、古都華いちごクッキーや野菜チップスなどの商品も開発しております。
安心で美味しい食べ物を作り、つないでいきたいと思っています。
奈良市で300年続くお米農家。お米と、農家のおやつを作ってます。
娘と自身のアレルギーを機に、無添加おやつ作りを開始しました。グルテンフリークッキー、いちごクッキー、ペット向けクッキー、野菜チップス、玄米パフなど。
[全 32作品]
[全 174件]
アオイソラさん ご家族でパクパク食べてくださり とっても嬉しいです(^O^)/ こちらこそありがとうございます! またよろしくお願いします!
リピートです。前回は白米を、今回は5分づきを頂きました。5分づきだけで食べたら甘い!玄米も好きですが、そこまでのボソボソ感もなく、おかずを選ばず満遍なく美味しい :あはは: 白米と合わせて炊き、お弁当としても食べました。確かに冷めても美味しかったです。ほっこり :にこ: 大満足です。
bettymamaさん 嬉しいレビューありがとうございます 白米と合わせられてるんですね それもいいかもしれませんね(^O^)/ 5分づきは 玄米よりかなり白米に近い食感なのと 白米と同じ炊き方で炊けるのでいいですよね 5年10年で見ると 相当量の栄養分を摂れるますしね いつも食べてくださりありがとうございます! 今後ともよろしくお願い致します
初めて頂きましたが、炊き立てでもお弁当でもおにぎりでも冷凍からのレンチンでも、どれでも美味しいお米です(*≧∀≦*) ピカピカのもっちもちでお茶碗によそって持った時にずしっと重い!!感動しました。ついつい食べ過ぎてしまう要注意なお米ですね(^.^) ほっこり時間をありがとうございました。またよろしくお願いします。
bettymamaさん 嬉しいレビューありがとうございます! 確かに冷凍からのレンチンでもなかなかですよね ずしっと重く「腹持ちが良い」ので お子様や男性陣にも好評です 食べ過ぎ要注意なお米! って面白いですね 笑 ヒントをありがとうございます! またこれからもよろしくお願いします(^O^)/
今回はじめて、おやつを注文させて頂きました✨ ネコポスでポストに入りましたが、梱包状態は全く問題なく、中のクッキーは写真の通り、割れずに無事届きました! 家族で少しずつ、私はコーヒーのお供に頂こうと思います☕️ 丁寧な配送ありがとうございました!🙇♂️
アオイソラさん 写真付きレビューありがとうございます! コーヒーのお供にですね 嬉しいです! またよろしくお願いします(^O^)/
yuka-sawa さん 無事に届いてよかったです(^O^)/ 小腹がすいた時にちょうどいいですよね お母様へのおすそ分けも、ありがとうございます!
本日、受け取りました。 楽しみです! 食べた感想は後日、送らせていただきます。 ありがとうございました。
和田様 無事に到着してよかったです! ご連絡ありがとうございます またご感想お聞かせくださいね(^O^)/
とてもご丁寧に対応してくださり、温かさを感じました。もちろんお米も大変美味しく、人柄を感じさせてくれます。また注文したいと思います✨
優しいレビューを頂きありがとうございます! もう数回目のご縁ですね 以前からご家族で食べてくださってる様子を伝えていたき、こちらも嬉しいです♪ これからもよろしくお願いします
アレルギーの心配なく食べられるので プレゼント用に購入しました。 あげるのが楽しみです♪♪ 親切丁寧に対応していただきありがとうございました。
ご丁寧にレビューありがとうございます! 無事に到着して良かったです 先様にも喜んでいただけると嬉しいです😊
いちごはほんのり甘くて美味しかったです。少しだけ焦げとまではいかない焼き具合のものはありましたが、どれも割れずにひとつひとつ丁寧に梱包されていました。
rusiffonmameさん レビューありがとうございます! そうでしたか、失礼しました。 無事に届いてよかったです これからもよろしくお願いします
本日無事に届きました。きなこの香りが口いっぱいに広がってとても美味しいです。迅速に対応していただきありがとうございました。
無事に届いて良かったですー♪ こちらこそありがとうございました! またよろしくお願いします😊
【食べ比べセット】40枚クッキー2種「いちご&きな粉」計2袋セット
クッキー、家族みんなが美味しい美味しいと言ってパクパク食べてます✨いつもありがとうございます!✨