アイシングクッキーってなに？冷蔵庫に入れないと溶けちゃう？

文字やイラストの描かれたクッキーを、 プレゼントや結婚式のプチギフトなどでもらったことのあったり、 お店で見かけたりすることがあるのではないでしょうか。 今では認知度も高くなってきているアイシングクッキーですが、 今でも「これは食べられないんだよね？」「観賞用だよね？」 と言うような質問を受けることがあります。 そこで「アイシングクッキーってなに？」 というところから詳しく書いていこうと思います?? 「アイシングってどういう意味？」 そもそもアイシングクッキーの「アイシング」とはなんでしょうか？ まず、アイシングとは粉糖と卵白を混ぜて作ったクリームのことです。 そのアイシングクリームが氷（ice）のようにみえることに由来しています。 確かに、固まったアイシングはキラキラと輝いて見えますね♪✨ 「冷蔵庫に入れないと溶けちゃう？」 冷蔵庫には入れないでください！！ アイシングクッキーは乾燥させて固めています。 温度よりも湿気に弱いです。 一度冷蔵庫に入れてしまうと、室温に出したときに温度差で湿気ってにじみや割れの原因になります。 常温保存でお願いします😊