まだまだ寒い！おうちで食べるもつ鍋は

もつ鍋と言えば、博多名物ですし、お取り寄せグルメとして楽しまれている方もいらっしゃるかと思います。 今日は、もつ鍋のお取り寄せをこれからしてみようかなと思ってる方に、 私（営業担当している男です）、個人的なコメントを書きたいと思います。 仕事柄、あまり福岡市内に行く用事がなく、もつ鍋を食べる機会と言えば、県外からの来客や、友人と飲みにいく時ぐらいで、おうちで食べる機会と言えば、休日に地元で有名なもつ鍋専門店でスープと、もつを買っては当日食べるといった感じで、家にストックしておいて食べるということはほとんどありませんでした。 2022年より、販売を開始したことを機に、 初めて冷凍もつ鍋セットを食べ、「めちゃくちゃ美味しい」と驚きました。 もつは黒毛和牛小腸のみを使用！スープもこだわりポイントがあったりと美味しいポイントはたくさんありますが、また別の機会に。 我が家で食べるもつ鍋は、たっぷりのニラと鷹の爪、スライスしたにんにくは入っていません。 それは二人の幼児がいるからです。 その代わりに、子供が食べやすいような、豚肉や肉団子を入れたりと、賑やかな鍋になります。 子供もしっかり食べてくれるので、高頻度で食卓に、もつ鍋が登場するようになりました。 本場の博多もつ鍋を再現するのも楽しいですが、賑やかな寄せ鍋にするのも、おすすめです！