■パンの製造
山のパン屋 - ダディーズ・ベーカリー
西宮は船坂にあるパン屋、ダディーズ・ベーカリー。市街から離れた山の中に位置するにも関わらず、その独創的で味わい深いパンが口コミで広がり、店内は平日でも賑わいを見せています。兵庫県稲美にも二号店ができ、オーナー自ら小麦栽培行い、石臼で製粉しています。
http://www.daddysbakery.jp
私たちの扱う食品はとてもシンプルな考え方に基づくものです。それは、美味しいと感じる素材をきちんと丁寧にあつかうこと。その姿勢をもっている作り手さんに作ってもらうこと。
1日に提供できる数は決して多くはありませんが、量産のための添加物には頼りません。
西宮は船坂にある山のパン屋。
市街から離れた山の中に位置するにも関わらず、その独創的で味わい深いパンが口コミで広がり、店内は平日でも賑わいを見せています。
こだわり過ぎて、とうとう小麦(粉)から作り出しました!
[全 9作品]
[全 337件]
今日、無事に届きました。迅速なご対応感謝申し上げます。パン作り未経験ですが、GW中にこども達といろんなパンを作って食べたいです。とっても楽しみです。ありがとうございました!
何度もリピさせていただいてます。子どもと一緒に失敗なく美味しいパンが焼けて、とてもありがたいです。パスタソースを混ぜ込んで焼いたり、ソーセージを巻いたり、美味しくいただいてます!
娘と孫ちゃんが楽しく作ってました。 さいしょの難しい工程のところが済んでから冷凍されてるので、あとは楽しく作るだけ☺️ また購入させていただきます😌
ジップロックに入って届くので、必要な分だけ取り分けることができて、すごく便利です。いつ作られたのかも付記されており、安心できました。子供と一緒に成形から焼成まで楽しく作業できました!そしてできあがったパンの何とふわふわでふかふかで美味しいことでしょう。。幸せいただきました。素敵な経験とパンをありがとうございました!
【ハーフサイズ】レーズン80%!!ケーキのようなリッチな風味"究極のぶどうパン"
ぶどうパン好きの母へ贈りました。おやつに食後にと続けて食べた程、美味しかったと感想が届きました。パンの生地の美味しさと、たっぷりのぶどうで大満足なパンだった様子です。ありがとうございました。