寒暖差の激しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
寒さにめっぽう弱い私は、
花粉症を抱えつつも、
やはり春が待ち遠しくてなりません。
皆様はどうですか??
そんな春を待ちわびながらいただくのが
桜のチャイ。
このチャイも、昔、実店舗の飲食店で提供していたものでした。
大島桜の葉をブレンドしたチャイから
桜の香りが漂い、
その時間だけ、満開の桜の下で過ごすあの時間を思わせてくれるような
そんなひと時をお楽しみいただけます。
そば茶とほうじ茶をベースにした香ばしくほっこりした風味と
大島桜の豊潤な桜の香りとミルクの優しい香り。
そこへ、隠し味にタラゴンを忍ばせて
香り全体にほんの少しだけ梅のようなさわやかな香りをプラスしました。
私はお砂糖入れる派なのですが、
そこへすこーしだけ塩を加えると、より風味が引き立ちます♪♪
皆様のもとへ、一足早く桜が届きますように。
21日までもう少しお待ちくださいませ!!!