昔懐かしい押し寿司器

昔懐かしい押し寿司器を作りました。 現在は回転寿司ブームで、にぎり寿司はスーパーなんかでも簡単に買い求めることができます。私が幼い頃はにぎり寿司なんて贅沢品で滅多に食べることはできず、地域や家庭のお祝い箏では、この押し寿司器が活躍していました。 新米の季節ですね。シンプルなお寿司は、新米のおいしさを味わえると思いますので、挑戦してみてはいかがでしょうか。 なお、木材はまな板によく使われるイチョウの木を使っています。