チョコレートケーキ　（ベルギーのクーベルチュールダークチョコ使用）　　

ベルギーのクーベルチュールダークチョコレートを、たっぷり使用した 　本格チョコレートケーキ。 　生クリームをいれたガナッシュを、２段にサンドして、 　ガナッシュで、コーテイングし、チョコがけし、ガナッシュの 　バラの花をかざり、周りには、チョコレートを貼り付けて仕上げた、 　チョコレートケーキです。 カカオは、57％、 　甘さは、控えめ、コクのある、大人からお子様まで、食べやすい味です。 　 　　*ご注文、いただいてから、お作りいたします。 　　お誕生日、バレンタインデーにも、ピッタリです。