ご覧いただきまして、ありがとうございます🍀
【ご注文の前に下記URLをご確認下さいませ】
https://minne.com/items/17877713
より一層"しっとりとした食感"、"素材"にも、とことん拘って作った『ご褒美フィナンシェ』です。
お口にいれた瞬間に、じゅわーっと広がる'焦がしバター"の濃厚な味と香り。
爽やかなベルガモットの香りが魅力のFORTNUM&MASONアールグレイ茶葉を使ったフィナンシェです。
北海道産よつ葉発酵バターを100%使用し、じっくり焦がした芳醇な薫りと味わい、自家製ローマジパンを生地に練り込み焼き上げた、よりしっとりとした熟成の味わいをお楽しみください。
素敵なティータイムの華やかな彩りに♡
2個入り×3袋セットにしてお届けいたします。
☆『ご褒美フィナンシェ』シリーズは全て"サラサラ水溶性卵白"を使用しています。
このサラサラ卵白が、フィナンシェのしっとり感を左右します。
焼成後10 日間経っても変わらぬ"しっとりした食感"に繋がります。
丁寧に濾した卵白に、ローマジパンをしっかり練り込み作りあげた生地を、冷蔵庫で一晩ゆっくり寝かせます。
翌日出来上がった生地は、しっとり滑らかで焦がしバターの良い薫りがします。
【こだわりの素材】
・FORTNUM&MASONアールグレイ茶葉
・北海道産「よつ葉発酵バター」100%使用
・福岡朝倉市蜂養場直送はちみつ
・熊本産小麦粉
・福岡糸島産、卵
・十勝産生クリーム
・イタリア産の香り豊かなアーモンドプードルから作った"自家製ローマジパン"http://minne.com/items/12676703
【材料】卵白、バター、小麦粉、アーモンドプードル、ローマジパン、粉糖、トレハロース、生クリーム、はちみつ、水あめ、オーガニックバニラペースト、アールグレイ茶葉、ベーキングパウダー(アルミフリー)
賞味期限 製造より10日間
⚠️3個までは宅急便コンパクトにて承ります。
4個以上まとめてご注文の場合は【宅配便】をお選びいただきご注文ください。
ご覧いただきまして、ありがとうございます🍀
【ご注文の前に下記URLをご確認下さいませ】
https://minne.com/items/17877713
より一層"しっとりとした食感"、"素材"にも、とことん拘って作った『ご褒美フィナンシェ』です。
お口にいれた瞬間に、じゅわーっと広がる'焦がしバター"の濃厚な味と香り。
爽やかなベルガモットの香りが魅力のFORTNUM&MASONアールグレイ茶葉を使ったフィナンシェです。
北海道産よつ葉発酵バターを100%使用し、じっくり焦がした芳醇な薫りと味わい、自家製ローマジパンを生地に練り込み焼き上げた、よりしっとりとした熟成の味わいをお楽しみください。
素敵なティータイムの華やかな彩りに♡
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☆『ご褒美フィナンシェ』シリーズは全て"サラサラ水溶性卵白"を使用しています。
このサラサラ卵白が、フィナンシェのしっとり感を左右します。
焼成後10 日間経っても変わらぬ"しっとりした食感"に繋がります。
丁寧に濾した卵白に、ローマジパンをしっかり練り込み作りあげた生地を、冷蔵庫で一晩ゆっくり寝かせます。
翌日出来上がった生地は、しっとり滑らかで焦がしバターの良い薫りがします。
【こだわりの素材】
・FORTNUM&MASONアールグレイ茶葉
・北海道産「よつ葉発酵バター」100%使用
・福岡朝倉市蜂養場直送はちみつ
・熊本産小麦粉
・福岡糸島産、卵
・十勝産生クリーム
・イタリア産の香り豊かなアーモンドプードルから作った"自家製ローマジパン"http://minne.com/items/12676703
【材料】卵白、バター、小麦粉、アーモンドプードル、ローマジパン、粉糖、トレハロース、生クリーム、はちみつ、水あめ、オーガニックバニラペースト、アールグレイ茶葉、ベーキングパウダー(アルミフリー)
賞味期限 製造より10日間
⚠️3個までは宅急便コンパクトにて承ります。
4個以上まとめてご注文の場合は【宅配便】をお選びいただきご注文ください。