サルタナレーズンを発酵した酵母液に全粒粉を混ぜハルユタカをたし8日ほどかけ中種を作り20%-30%入れ発酵させ焼きました。りんごパンをよく作るのでりんごの皮を発酵した液も入れ発酵させています。国産小麦をベースに配合もとてもシンプル体に優しいようにと作っています。全粒粉とライ麦を混ぜ5種類のセットにしました。
クール便の料金だけいただくことになりました。
【原材料】国産小麦・キビ砂糖・粗塩・粉豆腐・黒胡麻きな粉・米油・バター・
チーズ・ブルーベリー,サルタナレーズン・グランベリー・カシューナッツ・くるみ
【賞味期限】5日
サルタナレーズンを発酵した酵母液に全粒粉を混ぜハルユタカをたし8日ほどかけ中種を作り20%-30%入れ発酵させ焼きました。りんごパンをよく作るのでりんごの皮を発酵した液も入れ発酵させています。国産小麦をベースに配合もとてもシンプル体に優しいようにと作っています。全粒粉とライ麦を混ぜ5種類のセットにしました。
クール便の料金だけいただくことになりました。
【原材料】国産小麦・キビ砂糖・粗塩・粉豆腐・黒胡麻きな粉・米油・バター・
チーズ・ブルーベリー,サルタナレーズン・グランベリー・カシューナッツ・くるみ
【賞味期限】5日