27cmディナー皿（シルバーブラック）

照明を当てるとキラキラと反射しお料理を豪華に引き立てるお皿です。 黒い柚子肌のマット鉄釉に銀を絵付け加工しており、渋さの中にも高級感が漂います。 銀を使用しているため経年変化致します。使い込む中でより味わい深い色合いに変化していきます。 釉薬の中に細かい気泡が含まれていますが、釉薬の性質上のもので品質には差し支えございません。 ※ビネガーやレモンなどの強い酸に長時間触れておくと部分的に変色する恐れがあります。ご注意下さい。 サイズは高さ直径27cm×高さ2.7cmです。 磁器なので丈夫にお使いいただけます。 渕が少し上がっているので、和食・洋食のメイン料理に使い勝手の良いお皿です。 ●電子レンジNG、食洗機OK 急冷・高温は割れの危険がありますのでご注意下さい。 ●直火、オーブン　不可 【銀の豆知識】 銀は酸素にふれて次第に酸化し、黒っぽい金色に変化致します。銀はその特性上やむをえないことですが、この黒ずみは単なる汚れではなく「いぶし銀」とも呼ばれる味わいともいえます。 なお 金属以外の容器にアルミ箔を入れて、その上に銀食器を置いて熱湯と塩または重曹を入れしばらく放置すると、もとの輝きを取り戻す事が出来ます。 水道の蛇口の浄水器内部には銀が使用されており、古くから銀には抗菌作用があるため器として重宝されてきました。また銀は極めてアレルギーになりにくい金属であり人体に吸収される心配もありません。 銀と器と調和させたいと作っておりますが、これらの性質を知って頂いた上で趣を楽しんで頂ければ幸いです。