地域:ミナスジェライス州 ジャグチンガ
標高:1,250m
品種:アラビカ種/イエローカツアイ亜種
精製:ナチュラル
焙煎:中深煎
・熟した果実味と軽やかなナッツの香ばしさ
・滑らかでボリュームのあるボディ
〈 Fazenda Das Flores 〉
農園主のファビオ・バルボサ(Fabio Barbosa)とその妻のアナ(Ana)は、モジアナ地方の伝統的なコーヒー栽培地域である、エスピリットサントデピニャル近郊で2005年よりコーヒー栽培を始めました。
そして2010年、農地を拡大するためにマンティキエラ山脈で標高の高い土地を探し、ダス・フローレス農園を購入しました。
ダス・フローレス農園は、南ミナスのビラ・アルベルチーナという町に隣接し、その標高の平均は1,250m(4,100ft)と高く、ブラジルにおけるスペシャルティーコーヒーの生産に最適なエリアの一つに位置しています。
当農園の位置するエリアは亜熱帯の高地気候であり、気候の変動が激しいため、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、乾燥されていきます。
これにより酸味・ボディや甘さが完璧に調和したカップを生み出します。
深み ◆◆◆◆◇
酸味 ◆◇◇◇◇
甘み ◆◆◆◆◇
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地域:ミナスジェライス州 ジャグチンガ
標高:1,250m
品種:アラビカ種/イエローカツアイ亜種
精製:ナチュラル
焙煎:中深煎
・熟した果実味と軽やかなナッツの香ばしさ
・滑らかでボリュームのあるボディ
〈 Fazenda Das Flores 〉
農園主のファビオ・バルボサ(Fabio Barbosa)とその妻のアナ(Ana)は、モジアナ地方の伝統的なコーヒー栽培地域である、エスピリットサントデピニャル近郊で2005年よりコーヒー栽培を始めました。
そして2010年、農地を拡大するためにマンティキエラ山脈で標高の高い土地を探し、ダス・フローレス農園を購入しました。
ダス・フローレス農園は、南ミナスのビラ・アルベルチーナという町に隣接し、その標高の平均は1,250m(4,100ft)と高く、ブラジルにおけるスペシャルティーコーヒーの生産に最適なエリアの一つに位置しています。
当農園の位置するエリアは亜熱帯の高地気候であり、気候の変動が激しいため、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、乾燥されていきます。
これにより酸味・ボディや甘さが完璧に調和したカップを生み出します。
深み ◆◆◆◆◇
酸味 ◆◇◇◇◇
甘み ◆◆◆◆◇
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含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
100g
発送までの目安
2日
配送方法・送料
購入の際の注意点
【送料】
コーヒー豆400gまでは全国一律¥305にて発送が可能です。500g〜はお住まいの地域によっての配送料がかかってまいります。どうぞご了承下さいませ。
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:袋裏面に記載
食品添加物:なし
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
ご入金確認後、2〜3営業日以内に発送いたします。