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アーティチョーク

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※ 販売をお休みさせていただいております。
商品名:アーティチョーク 品番:NG00218A02 品質:M(同じ素材の中での比較による品質表示) サイズ:約 280×80×80 〜 240×70×70 mm(1個体サイズ) 入り数:約 2 本 総重量:約 78 g(パッケージを除く、2本合計) 採取地:南アフリカ産 名称:アーティチョーク 別名/俗称:チョウセンアザミ 英語:Artichoke、Globe artichoke 学名:Cynara scolymus 分類:キク科 チョウセンアザミ属 原産/分布:地中海沿岸が原産 アーティチョークは、和名を「チョウセンアザミ(朝鮮薊)」といいますが、このチョウセンとは外来という意味で使われているそうで、原産はヨーロッパ地中海沿岸地域です。 もともとは古代エジプトの時代に薬用や食用としてにすでに栽培されていたそうで、世界で最も古くから栽培されてきた植物だとか・・・。現在ではイタリア、スペインやエジプト、アメリカなどで主に野菜として栽培されています。日本には江戸時代にオランダから渡来したとされています。ただし、気候風土がなかなか合わないようで、今でもなかなか普及はしていないようです。 アーティチョークはキク科の多年草で、高さ1.5~2mほどになります。ギザギザと切れ込みのある大きな葉は50~80cm前後にもなります。6~8月頃に紫色のアザミに似た大きな花を咲かせます。アザミと違い、トゲはないようです。 開花直前の蕾は、ヨーロッパでは古くから野菜として食べられており、アメリカなどにも伝わり親しまれています。野菜としての旬は春から初夏にかけて、主に径8~15cm前後のものが食べられます。蕾の中心部にある柔らかい部分、萼の付け根とハートやボトムと呼ばれる花托の部分を食べます。でんぷん質で、加熱するとホクホクとして、ほんのり甘みがあります。 日本では生のものはなかなかお目にかかれませんが、瓶詰めやイタリアンやフレンチなどのレストランではアーティチョークのお料理を見かけます。イタリアでは「カルチョーフィ(carciofi)」または「カルチョーフォ(carciofo)」、フランスでは「アーティショ(artichaut)」と呼ばれます。 続く・・・
商品名:アーティチョーク 品番:NG00218A02 品質:M(同じ素材の中での比較による品質表示) サイズ:約 280×80×80 〜 240×70×70 mm(1個体サイズ) 入り数:約 2 本 総重量:約 78 g(パッケージを除く、2本合計) 採取地:南アフリカ産 名称:アーティチョーク 別名/俗称:チョウセンアザミ 英語:Artichoke、Globe artichoke 学名:Cynara scolymus 分類:キク科 チョウセンアザミ属 原産/分布:地中海沿岸が原産 アーティチョークは、和名を「チョウセンアザミ(朝鮮薊)」といいますが、このチョウセンとは外来という意味で使われているそうで、原産はヨーロッパ地中海沿岸地域です。 もともとは古代エジプトの時代に薬用や食用としてにすでに栽培されていたそうで、世界で最も古くから栽培されてきた植物だとか・・・。現在ではイタリア、スペインやエジプト、アメリカなどで主に野菜として栽培されています。日本には江戸時代にオランダから渡来したとされています。ただし、気候風土がなかなか合わないようで、今でもなかなか普及はしていないようです。 アーティチョークはキク科の多年草で、高さ1.5~2mほどになります。ギザギザと切れ込みのある大きな葉は50~80cm前後にもなります。6~8月頃に紫色のアザミに似た大きな花を咲かせます。アザミと違い、トゲはないようです。 開花直前の蕾は、ヨーロッパでは古くから野菜として食べられており、アメリカなどにも伝わり親しまれています。野菜としての旬は春から初夏にかけて、主に径8~15cm前後のものが食べられます。蕾の中心部にある柔らかい部分、萼の付け根とハートやボトムと呼ばれる花托の部分を食べます。でんぷん質で、加熱するとホクホクとして、ほんのり甘みがあります。 日本では生のものはなかなかお目にかかれませんが、瓶詰めやイタリアンやフレンチなどのレストランではアーティチョークのお料理を見かけます。イタリアでは「カルチョーフィ(carciofi)」または「カルチョーフォ(carciofo)」、フランスでは「アーティショ(artichaut)」と呼ばれます。 続く・・・

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沖縄・離島

購入の際の注意点

近縁種のカルドン(C. cardunculus)も同じく食用にされるそうですが、カルドンを改良したのがアーティチョークという話もあるほど、色々と改良がされているようです。観賞用のものはこのカルドンの可能性もあるようです。 【主な用途と素材の処理方法】 ■主な用途:花材、リース用素材や各種クラフト用素材、インテリアやショップのディスプレイなど。 ■処理方法:ドライ。この商品は輸入仕入れ品のため、処理等は不明です。 【配送・送料について】 
■当ショップからの発送手配とメールなどの対応は火~土曜日とさせていただきます。 料金はそれぞれ配送先の地域をご確認の上、ご選択下さい。 ■商品の合計金額が10,000円以上ご注文の方は送料無料となります。 ■宅配便は時間指定のご希望も承ります。 午前中 ・14~16時頃 ・16~18時頃 ・18~20時頃 ・19~21時頃・ご指定のない場合は時間指定なしでお送りいたします。 ■お支払いはご購入日から5営業日以内をお願いしております。 ■国内向けの配送のみとなっております。 【ご購入の際の注意点】 ■配送の際、再生段ボールや一度使用された中古のものを使用することがあります。リサイクル活動のため、何卒、ご理解ご協力のほど、お願い申し上げます。 ■自然素材ですので、必ず個体差があります。画像とは色や形に違いがあったり、大きさにもばらつきがあります。記載しているサイズは、目安となっております。また、可能な限り実物と同じようお伝え出来るように撮影しておりますが、光の入り方やモニター環境により、実際の色とは違って見える場合もありますのでご了承ください。 ■自然素材ですので、時間の経過による風化や劣化、または太陽光や照明等による変色や変形などが生じることがあります。また保存状況やご利用環境、用途によっても必ず変化が生じます。そのため商品の寿命やご購入後の品質保証をすることはできませんのでご了承下さい。 ■素材の特性に合わせて、防カビ防虫のために、煮沸消毒や天日干しなど徹底した処理をしており、その処理方法は必ず全て明記しております。ただ、木の実など、種子の中まで完全に乾燥していないことも考えられ、ごく稀にカビが発生する可能性がございます。また、より自然な状態を保つため、別途、特別な表記がない限り、強力な殺虫剤等による殺虫や殺菌処理も施しておりませんので、可能性としては、稀に虫が発生することもございます。 ■当ショップの自然素材は、各種クラフト用素材、リース用素材、ディスプレイ・インテリア用素材、雑貨等の為の商品であり、食品ではありません。また、医薬品や栽培用を目的とした園芸品及び農産物でもありません。 ■自然素材は、人によっては稀にアレルギー症状を引き起こす植物や鉱石等もございますので、くれぐれもご注意していただき、ご購入下さい。また、万が一そのような症状がありましても、当店では責任を負いかねますので、ご了承の上でご購入・ご使用下さい。 ■品質管理の徹底と個々の商品説明をより詳細に説明しておりますが、自然素材ですので、細かな傷や個体差による違いがあるものがほとんどです。そこが個性でもあり、素材としての魅力の一つとなります。そういった自然素材の特性をご理解ご了承の上でご購入ください。
  • 作品画像

    アーティチョーク

    作家・ブランドのレビュー 星5
    迅速、丁寧なご対応ありがとうございました❁ ドライフラワーも綺麗な色味で大変気に入っております(*μ_μ)  また機会があれば利用させていただきます!
    2019年8月31日
    by leo420
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