★自家製のしょうゆ麹
しょうゆと米麹のみで作っています。まだ発酵していますので日に日にグルタミンが増え旨味が増します。出汁いらず、
酵素によりお肉もとても柔らかくなります。
卵かけご飯や豚の角煮など幅広くお使いになれます。賞味期限はご購入より3カ月。
【原材料】
米麹 しょうゆ
【賞味期限】
3か月
★自家製のしょうゆ麹
しょうゆと米麹のみで作っています。まだ発酵していますので日に日にグルタミンが増え旨味が増します。出汁いらず、
酵素によりお肉もとても柔らかくなります。
卵かけご飯や豚の角煮など幅広くお使いになれます。賞味期限はご購入より3カ月。
【原材料】
米麹 しょうゆ
【賞味期限】
3か月