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ギフトに！　大人気完熟梅ジャムセット

Name: ギフトに！ 大人気完熟梅ジャムセット
Brand: 輪玉農園
Price: 2800 JPY
Availability: InStock

価格:2,800円

生の梅の実を食べたことがありますか？
ほとんどの方が食べたことがないかと思います。
梅の里みなべや田辺の農家さんでも、食べる人はほとんどいません。
でも、完熟の梅はびっくりするほど美味しい。
ほんのり甘くて、フルーティーな香りが甘酸っぱい、まるで杏のような味わいです。

完熟した梅は、とても柔らかいため崩れやすく、出荷ができません。
でもこのフルーツのような梅のおいしさをお届けしたいと思いジャムにしました。

作ってみると、思うようなジャムにするにはとても難しく、
特にオレンジゴールドのきれいな色合いを出すために加えるのはシュガーだけ、
火加減と煮詰める時間にとても気を配ります。
でも、くつくつ煮ていると、その色と梅のフレッシュな香りにとても癒されるのです。

完熟梅を使った贅沢なこのジャムは、農家でしかできない特別なおいしさ。
手作りのため、量産できません。梅が木の上でゆっくり熟され、丁寧に収穫されて
ジャムになる豊かな時間を想像してみてください。
ジャムを食べるごとに、幸せな気持ちになります。

こちらは市販のジャムよりもとろみがありますから、ヨーグルトやアイスクリームに
かけて召し上がるのがお手軽ですが、お口に入れるとぱっと広がる甘酸っぱい味わいを
もっと活かせないかなと思ってお料理に使ってみました。

市販の醤油ドレッシングやポン酢加えると、とてもフルーティーな爽やかな味わいになり、
焼肉のたれに加えてお肉に漬け込んで焼くと、さっぱりとしたおいしさにと料理が
引き立ちます。
ぜひ、お試しくださいませ。

このような梅ジャム、もらって嬉しいギフトセットにしました。

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作品情報

在庫数	20 個	サイズ	１９０ｇ

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