minne Holiday 2020-2021 クリスマス・お正月特集

【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)とろけてほぐれる柔らかさ、しつこくない脂と上品なコクが特徴。本場★皮付き中華豚角煮!コラーゲンたっぷり美肌食♪

価格:2,700円残り2点
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 本場★山東省の味この作家から16,000円以上購入で送料無料

数ある料理の中で、中国の祖母が作る【角煮】は、最高に美味しい思い出の一つです。
小さい頃から我が家は角煮が大好きで、特に父は週に三回食べても物足りないほどでした。
そんな家族に囲まれ、私にとって角煮はなくてはならない存在。
大学時代、留学時代、中国でも、日本に来ても、色々な飯店から屋台まで角煮を食べ歩きましたが、
忘れられないのは祖母の角煮(外婆的红烧肉)!
祖母が健在の頃、「どうしておばあちゃんの角煮は美味しいの?特別な材料を入れるの?」と聞いたことがあります。
祖母は「自分が若い頃の中国はとても貧しくて、いつも物が不足していたからね。肉はお正月と誕生日にしか食べられなかったよ。なかなか食べられない肉が手に入ったなら、最高な料理を子供達に出したいでしょう?それなら豚角煮が一番だよ!」
と言って、その作り方を教えてくれました。

それはやっぱり、シンプルな材料で、手間と時間を惜しまずに作るものでした。
昔の中国の台所で、美味しいものにこだわり続けた祖母の角煮を、同じ製法で再現しています。
【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)(豚角煮220g+厚揚げ100g)
祖母直伝!昔ながらの土鍋を用いた作り方。
圧力鍋を使わず、皮付き豚バラ、氷砂糖は三回に分けて入れます。
氷砂糖をキャラメル状にしたり、照りを出すために使用したり、たっぷりの生姜と合わせ、
二日かけてじっくり脂を落としながら、ほぐれる柔らかさに仕上げます。
これは、本当に一仕事!
だからこそ、脂身がしつこくなく、甘辛くとろける柔らかさの上品な角煮に仕上がっています。
美味しい召し上がり方
電子レンジ500w の場合、冷凍ままで約4ー5分温めてください。
配送方法:冷凍便

送料は60サイズ一律とさせていただきます。多いほどお買い得です。是非組み合わせてご利用ください。

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作品情報
在庫数2 点サイズ320g
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クール便 宮城県、山形県、福島県、新潟県、長野県1,150円(0円)
クール便千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、富山県1,150円(0円)
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クール便大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県1,260円(0円)
クール便岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県1,370円(0円)
クール便香川県、徳島県、愛媛県、高知県1,370円(0円)
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クール便北海道、沖縄、1,590円(0円)

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原材料名 豚肉、人参、厚揚げ、氷砂糖、ざらめ糖、紹興酒、八角、花椒、山椒、ネギ、生姜、醤油、塩、サラダ油、(原材料の一部に小麦、大豆、を含む)

賞味期限:-18°C以下保存発送日から30日

食品添加物:無し

内容量:320g

保存方法: 要冷凍(-18°C以下)で保存してください。

価格:2,700円残り2点
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本場★山東省の味

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 本場★山東省の味

無添加手作り中華まんと餃子専門店

 本場★山東省の味

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嬉しいです^ - ^ これからもどうぞ宜しくお願いします。

こちらこそ有難う御座います♪ これからもどうぞ宜しくお願いします。

有難うございました♪

【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)とろけてほぐれる柔らかさ、しつこくない脂と上品なコクが特徴。本場★皮付き中華豚角煮!コラーゲンたっぷり美肌食♪

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迅速な発送に驚きました。ありがとうございました。 今回お祝い事で購入させていただきましたが、どれも家中華とは違うお店の味で満足感が高かったです。 まだまだ食べてみたい商品がありますので、またどうぞ宜しくお願い致します。

【肉ちまき2個】(豚肉と鶏肉各1個)豚肉or鶏もも肉、卵黄、椎茸、ピーナッツなどゴロゴロと入った贅沢な本場の手作りちまき♪ 食感にこだわって地元産もち米100%使用,200gボリュームたっぷり無添加

【肉ちまき2個】(豚肉と鶏肉各1個)豚肉or鶏もも肉、卵黄、椎茸、ピーナッツなどゴロゴロと入った贅沢な本場の手作りちまき♪ 食感にこだわって地元産もち米100%使用,200gボリュームたっぷり無添加

無事に本日商品を受け取りました! まだちまきしか食べていないのですがとっても美味しかったです…! おまけも付けていただき食べるのが今から楽しみです!

早速レビューありがとうございます♪ 当店のちまきもボリュームある本場の中の美味しい自信のある 作品です。 その良さわかってくれてありがとうございます♪ これからもどうぞ宜しくお願いします。

【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)とろけてほぐれる柔らかさ、しつこくない脂と上品なコクが特徴。本場★皮付き中華豚角煮!コラーゲンたっぷり美肌食♪

【おばあちゃんの豚角煮】(外婆的红烧肉)とろけてほぐれる柔らかさ、しつこくない脂と上品なコクが特徴。本場★皮付き中華豚角煮!コラーゲンたっぷり美肌食♪

この度はありがとうございました! 迅速な対応ありがとうございました! 頼んですぐ届いて食べたらすごく美味しくて感動しました!! またリピしようと思います! ありがとうございました!

こちらこそありがとうございます♪ お客様のレビュー凄く励みになります。 通販始まったばかりです, 毎回お客様のレビュー来ると緊張感高まるので, 自分が色々こだわって野菜がなるべく地元産取り立て, 野菜切るから、餃子の皮と中華饅頭皮から手作り…… 全てお客様の口に合うのは大変難しい事です。 美味しって言ってくれて最高嬉しいです^ - ^ これからもどうぞ宜しくお願いします。

【薬膳香味茹でピーナッツ】(盐煮五香花生)シャキシャキの食感、さっぱり味、そのままビールのおつまみ・おやつ・サラダに♪ 凍ったままを口に入れて、シャキシャキの食感を楽しむこの季節のおススメです♪

敬老の日に感謝します。 これからもどうぞ宜しくお願いします。

【おばあちゃんの餃子シリーズ2】【豚肉ズッキーニ餃子】 【6個・生冷凍】旬野菜で免疫力アップ♪ 梅雨を乗り越え&夏バテ防止→豚肉ズッキーニ餃子ピッタリ♪

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素早い対応で注文して3日ほどで届きました。 まだたべていないものもありますが 美味しかったです 本場の豚の角煮は甘めの味付けなんですね。はじめて知りました! ホルモンはボリュームいっぱい 人それぞれではありますが私は臭みなど気になりませんでした濃いめの味付けで夏によいですね。  おやきも具がたっぷり。真似しちゃいます! ありがとうございました(^ー^)

ご丁寧にありがとうございます♪ 料理が上手な方ですねー。 夏に凄く苦手です、特に栃木の蒸し暑さが…… 料理に工夫してなんとかこの暑さ乗り越えると思います。 当店の味付けが季節によって変わります 宜しくお願いします。 これからもどうぞ宜しくお願いします。

【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

【本場★豚足煮】(红烧猪蹄)コラーゲンたっぷりツルツル美肌,甘辛く、柔らかく、時間をかけて煮込んだ本場の豚足。ビールにぴったり♪

レビューの通りとっても美味しい角煮でしたが、それより豚足の美味しさに驚きました。たまに食べたくなるので何度か食べて来ましたが、ここの豚足が一番美味しかったです!完全に心を奪われたので、またお世話になると思います。😳💓

本当に嬉しいです♪ 当店の豚足は材料選ぶから豚足煮できまで, 大変な時間と手間をかけています。 美味しって言いてくれて何よりです。 ありがとうございます^ - ^ これからもどうぞ宜しくお願いします♪

【夏休み応援キャンペーン8個3120→3000円豚肉シャーピン】(猪肉馅饼)屋台の味そのまま国産豚肉使って,ごくシンプルな味付けで肉と玉ねぎの旨みを引き出している餡を包む生地もっちり【2個・調理済み】

こちらこそリピーターご購入ありがとうございます^ - ^ これからもどうぞ宜しくお願いします♪

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