蜂蜜を使用した、しっとりまろやかな甘味が特徴のバターケーキに甘酸っぱいレモンカード(レモン果汁とバターそれに砂糖と卵を湯煎にかけてペースト状にしたもの)を混ぜこみました。
レモンカードとレモン果汁をたっぷり使用しているので、レモンの甘酸っぱい香りと風味が楽しめます。
しっとりさせる為に蜂蜜だけではなく、アーモンドプードルも加えコクと風味をプラスしました。
また、バターの1部を生クリームに変え、焼成後も冷えてギュッと固くならないように工夫しています。
こちらは「おふたつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。
蜂蜜を使用した、しっとりまろやかな甘味が特徴のバターケーキに甘酸っぱいレモンカード(レモン果汁とバターそれに砂糖と卵を湯煎にかけてペースト状にしたもの)を混ぜこみました。
レモンカードとレモン果汁をたっぷり使用しているので、レモンの甘酸っぱい香りと風味が楽しめます。
しっとりさせる為に蜂蜜だけではなく、アーモンドプードルも加えコクと風味をプラスしました。
また、バターの1部を生クリームに変え、焼成後も冷えてギュッと固くならないように工夫しています。
こちらは「おふたつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。