リッチハニースコーン 鶯さくら 期間限定
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◆純粋蜂蜜を贅沢に使用したしっとりやさしい甘味の生地に、桜の塩漬け、鶯豆かのこ、紅麹を混ぜ込みました。クリームと合わせて、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
◆お召し上がり時のワンポイント
おいしくお召し上がり頂くためのポイントはスコーンの温かさです。ケーキの様なしっとり感と素材の甘みを最高の状態でお楽しみ頂けるのは生地がほんのり温かくなる程の温かさです。電子レンジでは冷凍状態からでも６００ｗで10〜20秒程度。ちょっとまだ少し冷たいかも、、、と思うくらいでも大丈夫です。温めすぎると生地感、風味、甘みの感じられかた変わって来てしまうため要注意です。
◆紅茶はアッサムティー
紅茶は渋味が少なくしっかりとしたコクのあるアッサムティーがお勧め。スコーンの味を邪魔せず、口の中をすっきりとした状態に保ってくれます。たっぷりとクリームをつけたい方にはセイロンティーもお勧め。程よい渋味が口の中をリセットしてくれます。
◆famfamのこだわり
・主原料の小麦粉、バター、牛乳、卵は国産１００％使用。
・甘み成分には北海道産甜菜糖と純粋蜂蜜を贅沢に使用。精製砂糖は使用しておりません。
・雑味のもととなるベーキングパウダーの使用を最小限に抑えた独自製法で、素材のおいしさをぐっと引き立たせています。
※お届け先が２か所以上の場合は、お届け先ごとに分けてご注文ください。
◆純粋蜂蜜を贅沢に使用したしっとりやさしい甘味の生地に、桜の塩漬け、鶯豆かのこ、紅麹を混ぜ込みました。クリームと合わせて、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
◆お召し上がり時のワンポイント
おいしくお召し上がり頂くためのポイントはスコーンの温かさです。ケーキの様なしっとり感と素材の甘みを最高の状態でお楽しみ頂けるのは生地がほんのり温かくなる程の温かさです。電子レンジでは冷凍状態からでも６００ｗで10〜20秒程度。ちょっとまだ少し冷たいかも、、、と思うくらいでも大丈夫です。温めすぎると生地感、風味、甘みの感じられかた変わって来てしまうため要注意です。
◆紅茶はアッサムティー
紅茶は渋味が少なくしっかりとしたコクのあるアッサムティーがお勧め。スコーンの味を邪魔せず、口の中をすっきりとした状態に保ってくれます。たっぷりとクリームをつけたい方にはセイロンティーもお勧め。程よい渋味が口の中をリセットしてくれます。
◆famfamのこだわり
・主原料の小麦粉、バター、牛乳、卵は国産１００％使用。
・甘み成分には北海道産甜菜糖と純粋蜂蜜を贅沢に使用。精製砂糖は使用しておりません。
・雑味のもととなるベーキングパウダーの使用を最小限に抑えた独自製法で、素材のおいしさをぐっと引き立たせています。
※お届け先が２か所以上の場合は、お届け先ごとに分けてご注文ください。
リッチハニースコーン 鶯さくら 期間限定
ごちそうさまでした。商品が４つなので、それぞれ個別に★をつけさせていただきました。 まず、ベーシックスコーン コーングリッツとリッチハニープレーン が思ったより小さかったのでその点で-1減点してます。 （写真では大きさがわかりませんでした。全て、鶯さくらと同程度の大きさと思っていたので「小さっ」と感じました） あとは味の評価です。 リッチハニースコーン 鶯さくら ★ リッチハニープレーン スコーン ★★★ ベーシックスコーン コーングリッツプレーン ★★ famfam スコーンクリーム９０ml 自家製 オリジナル ★★★★ 正直、好みもあると思いますが…、一番、期待していた鶯さくらが…orz さくらの風味はほのかに香る感じで良いのですが、豆の食感が芋みたいというか…さくらの風味とミスマッチ。正直、豆が邪魔でした。 あと、コーングリッツのスコーンはザクザクした食感を期待してたのですが、これも想像と違ってザクザクではなかった。 ときどき、種を噛んでるみたいなブチっとした嫌な感じがあり、これがコーングリッツだと思いますが、私の好みではなかったです。残念。 リッチハニープレーンは普通でした。スコーンとして期待してた基準の味がこれ、みたいな。 スコーンクリームはくどすぎず軽やかでふわっとしてて、とても良かったです。家族もクリームが一番美味しかったと高評価でした。 ということで、総合でこの評価となりました。参考になれば幸いです。2021年5月25日by erisaリッチハニースコーン ショコラ
リピート購入です。 どのスコーンも美味しく、クロテッドクリーム？も美味しくてまた頂きたく購入しました。 コーヒーにも紅茶にも良く合って大変美味ですので、また色々な組み合わせで楽しもうと思います。 今回はスコーンとクリームだけでなくジャムも購入したので、そのままやそれぞれ塗ってみたりと楽しみます！2021年2月25日by gotoudon
