パスタソース・ライフルの一発、３瓶セット

イタリア生活３０年 心に残る 絶品パスタ。ミラノのPiazza S.Babilaの近くにあったRistorante L'Aretinoの名物スパゲッティ、Spaghetti al colpo di luparaのソースを出来るだけ忠実に再現したものです。 珍しくピリ辛のミートソースでついついハマってしまう美味しさです。 お客様接待などで通ううちに、展示会の時期など日本人の客で一杯になり、旅の恥はかき捨てとばかりに、ライフルだけを食べて帰ったり、ライフルのお替りなど、メインの料理を食べないお客が続出で、常連の私などお店のマダムから売り上げが減少したとクレームされたものです。 テレビでは、よ～いドンの人間国宝、ごぶごぶ、お出かけコンセルジュ、おはよう朝日ですなどでも紹介されましたよ。