銀杏(イチョウ)まな板・檜まな板立て　限定4セット

銀杏 (イチョウ) のまな板は 『包丁にやさしい』 　適度に柔らかく、 弾力・復元力にも優れており 刃当たりが良く、 大切な包丁の刃を傷めません。 傷が残りにくいため、まな板も長持ちします。 『乾きが早く、汚れにくい』 　適度な油分があり排水性の高いイチョウは、 水はけが良いため乾きが早く、 汚れもつきにくいので衛生的です。 『優れた抗菌性』 　イチョウは、天然の抗菌力も備えているため、 カビが生えにくい特徴があります。 『においが残りにくい』 　フラボノイドが含まれているので まな板ににおいが残りにくく、 木の香りも少ないため、 食材の風味を損なうことも ほとんどありません。 『反りやゆがみが出にくい』 　イチョウの年輪は、 冬と夏の木目の差がなく材質が均一なことから、 反りやゆがみが出にくいという利点があり、 家具や建具、碁盤・将棋盤にも多く用いられます。 また、温度変化による歪みや割れが 極めて少ない素材です…。 -檜素材まな板立て- 檜で作成した まな板立てもセットでの販売です。 サイズ指定可能です。 台所シンクに合わせたサイズでの 加工行います。 お問い合わせください。 最近人気のDIY 。 なかなかピッタリサイズの材木や板が見つからない…。ぜひ声掛けて下さい！ 材木の切り売り販売します！