サンマルツァーノ 60g　南アルプスのオーガニック・ドライトマト

有機JAS基準で南アルプスの太陽と風を浴びながら力強く育った、イタリア原産の固定種のトマト、サンマルツァーノ。塩も油も追加していない無添加でドライにしました。 そのままおやつやおつまみとしてお召し上がりいただけます。旨味が濃縮されているので、スープや炒めものに入れて出汁代わりにしたり、刻んでパスタに混ぜるだけで、太陽の恵みを美味しくいただけます。 チーズとあわせてオードブルに、クルトンのようにサラダと合えたり。 ハーブと一緒にオリーブオイルにじっくり漬け込んだり...色々な食べ方をお楽しみください。 内容量：60g 賞味期限：製造日より12ヶ月(2025年夏～秋) ------------------------------------------------------------ この他に1袋30gの商品がございます。 https://minne.com/items/24391986 ------------------------------------------------------------- 【参考レシピ】ドライトマトの炊き込みご飯 トマトの旨味で出汁いらず。 材料 ・米2合 ・ドライトマト(無塩) 8g程度 ・きのこ類 好きなだけ ・塩小さじ1弱 ・オリーブオイル大さじ1 ・粗挽き胡椒 適量 0.ドライトマトをぬるま湯で少し柔らかくする(刻みやすくするためなので任意) 1.お米を研ぎ、通常の量の水を入れ(トマトを柔らかくしたお湯があればそれを含めて) 2.キッチンバサミで刻んだドライトマトときのこ類を上に載せる。 3.塩胡椒とオリーブオイルを入れ、軽く混ぜて炊く。 4.できあがり