自家製にしん松前煮 六ヶ日にしん 半身 2枚セット 身欠きにしん 冷蔵 お酒の肴におススメ 加工魚介類 飲食店支援品 菜の花

夢ファームくまいの飲食店支援品です 新潟市江南区の【Japanese Dining Kitchen 菜の花】さんの自家製にしん松前煮 いつも当農園の直売所でお弁当を販売している日本食レストランです この度のコロナウイルス感染症の影響で、お店の影響が大きくなっていることを受けて、 少しでも支援できればと思い、販売させていただく事になりました この【六ヶ日にしん】は、大きくて脂の乗った身欠きにしんを5日間かけて仕込みます その出来上がったものを更に一日寝かせた6日目のにしん！ 25年のキャリアを持つオーナー兼料理長が、師匠より教わったお料理で、 長い間継承してきた代表的な料理です 甘露煮との違いは、昆布と一緒に煮込む事 そうする事でさらに旨味が増して、記憶に残る美味しさです ニシンは崩れるほど柔らかく、そして甘さも残る 魚が苦手な方でも、骨など気にせず食べられる逸品に仕上がっています パックを開けたらそのままいただけます お店では、にしん蕎麦で出していて、あまりに美味しいのでお土産に購入されるお客様も多数！ 単体でもお酒の肴に、とっても美味しいにしんです 当農園の野菜セットと同時購入で、送料無料で同梱してお届けします 食べて応援して頂ければ幸いです