＊小麦粉不使用＊福岡八女星野抹茶のパウンドケーキ

●ao cafeという小さなカフェです。2009年に実店舗をオープンしましたが、その実店舗のケーキ焼き菓子が通販出来るようになりました。 カフェも併設しながら、ほのぼのするような素朴な焼き菓子を作っております。 お茶の産地である福岡県八女市。全国でも屈指の玉露の産地でもある。 品評会でも毎年高品質の茶葉を生産出来る気候と環境。生産者の技術。その高いクオリティで作り上げた抹茶もまた、上品な風味と柔らかな口当たり、ほろ苦さの中にもほのかに甘みを感じる八女の高級抹茶を使いました。 卵は1日50個しか取れない平飼いで抗生物質不使用の餌で育てられた八女の小さな農家さんの貴重な卵を使用。しっとり感を一番に考えて作っております。 冷たく冷やしても、常温でも召し上がっていただけます。また甘さも控えめで、抹茶のほろ苦さと風味がとても特徴的なパウンドケーキ。 八女の和紅茶との相性もバッチリです。ささやかなお茶の時間。ご自宅でも本当にのんびりゆったりと出来る時間を楽しんでいただけたら嬉しく思います✨ ●抹茶は時間が経つと変色や味の劣化が早いので開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●少人数で営業しておりますので発送はご注文を受けて4日以内には発送したいのですが、立て込んでいるときには前後することもあります。