イチョウの木　まな板　丸型

銀杏（イチョウ) の 丸型まな板 国産(岐阜産）いちょうの一枚板から作りました、しっかりとした厚みのある白木の丸い、まな板です イチョウは、木自体がほどよく油を含んでいるので水はけがとてもよい素材です 天然油分を多く含むため水が浸透しにくく乾きやすくなっています 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くような切り心地が特徴です 負担も少なく長時間使っても疲れにくい　安心して食材がカットできます においも残りにくいなど様々な良さがあることから、古くからまな板に一番適したものが”イチョウ”と言われ 昔から板前さんや料理人に愛用されています 愛着を感じる道具を、毎日の台所に 古くから良質のなまな板材として選ばれてきた銀杏 厚さはこだわりの3cmに綺麗な丸型のまな板　大切な安定感 イチョウ(銀杏）の木にはフラボノイドが多く含まれており抗菌作用があります まな板は、必ず両面を水で濡らしてから使用します 布巾などの清潔な布で拭いてから使用しましょう ご使用後は、なるべく早めに洗ってください たわしと水洗いがオススメです 必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください 洗った後は布巾などで水気を拭き取ります 風通しの良い日陰で乾燥させてください 木のまな板は時間の経過とともに、傷がついたり、色が変化したり、多少の黒ずみがでてきたりと変化していきます　 湿度の高いところで保管していると、反りや割れの原因になるので注意が必要です サイズ: （約）30.5cmｘ3ｃｍ ( ※撮影のため写真には台にのせて撮影しておりますが、商品のまな板には台は付いておりません ） 素材：いちょう(国産) / 無塗装(白木) 天然木(無垢材) 、を使用しているため、1枚ごとに表情や色が若干異なります 手づくりのため、大きさ・色・形に多少の差があることをご了承ください