北海道B1とんちゃん餃子(ニラにんにく不使用　生姜ベース)

北海道苫小牧市より 苫小牧市特産品認定の餃子です。 タレ無しでジューシー。 地元の学生さん達のアイディアで 商品の開発を進め、時間がたって冷めても美味しく食べられる餃子を作りました。 ポイントは食材そのものの豚肉の美味しさ。 高たんぱく質、低脂肪が特徴の豚肉は、あっさりヘルシーで冷めても美味しいです。 苫小牧市植苗地区の自然とストレスフリーな環境、炭や乳酸菌、お米を主体に配合した独自の栄養満点な飼料を食べてのびのび育ったビタミンB1たっぷり豚肉【B1とんちゃん】の味わいと 地域の連携から、美味しくてヘルシーなオリジナル餃子が誕生しました。 地元 苫小牧にある 道の駅ウトナイ湖にて主に販売されています。 焼き方 冷凍のまま油を引いたフライパンに並べ、100CC前後の水をいれて蓋をして6～7分。 水分が無くなったらごま油を回しかけ、焼き色がついたら出来上がりです。