042 Cutting board - c - [ カッティングボード／c ]

こちらのカッティングボードは、仕上げにオリーブオイルを揉み込んであります。 これは、油を塗ることでコーティングされて、汚れにくく傷つきにくくするためです。 さらに、オリーブオイルには殺菌力があり、カビ防止、水を弾くためまな板の中に水が入らないので乾燥から防ぐという効果があります。 これは、ヨーロッパでのまな板メンテナンス法を参考にしています。 最初に洗って乾かした際に、水と一緒にオリーブオイルが流れることがあります。 これは木に吸収しきれなかった油ですので、ご使用の際には問題ありません。 あらかじめご理解ください。