当店の角煮は脂肪の旨味とコク、柔らかく、噛み心地の良い肉質が特徴のブランド豚『トウキョウX』を使用しています。
低温で3時間火入れをし、箸で崩れるほど柔らかくなったお肉を料理屋らしく、鰹出汁ベースの煮汁で炊き上げています。
角煮といえばバラ肉ですが、脂身の少ない肩ロースを使用する事により適度な脂感と口一杯に広がる肉感を両立しています。トウキョウXの上質なお肉と、低温調理により、パサつきもありません。
添えの野菜は相性の良い、ジャガイモ、人参、小玉ねぎ。
湯煎にかけるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
お肉の内面がピンク色になっていることがありますが、低温調理によるものです。
安心してお召し上がりください。
当店の角煮は脂肪の旨味とコク、柔らかく、噛み心地の良い肉質が特徴のブランド豚『トウキョウX』を使用しています。
低温で3時間火入れをし、箸で崩れるほど柔らかくなったお肉を料理屋らしく、鰹出汁ベースの煮汁で炊き上げています。
角煮といえばバラ肉ですが、脂身の少ない肩ロースを使用する事により適度な脂感と口一杯に広がる肉感を両立しています。トウキョウXの上質なお肉と、低温調理により、パサつきもありません。
添えの野菜は相性の良い、ジャガイモ、人参、小玉ねぎ。
湯煎にかけるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
お肉の内面がピンク色になっていることがありますが、低温調理によるものです。
安心してお召し上がりください。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
約300g
発送までの目安
3日
配送方法・送料
クール便
1000円
関東甲信越,東北,中部,関西
関東甲信越,東北,中部,関西
クール便
1300円
中国,四国地方
中国,四国地方
クール便
1500円
北海道,九州,沖縄
北海道,九州,沖縄
購入の際の注意点
原材料名:豚,じゃがいも,人蔘,小玉ねぎ,鰹出汁,醤油,酒,味醂,砂糖,生姜,ねぎ
賞味期限:発送より1ヶ月
食品添加物:なし
内容量:300g
保存方法:要冷凍
※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。