豚の角煮 野菜付き(一人前)
2,000円
残り5点
37
当店の角煮は脂肪の旨味とコク、柔らかく、噛み心地の良い肉質が特徴のブランド豚『トウキョウX』を使用しています。
低温で３時間火入れをし、箸で崩れるほど柔らかくなったお肉を料理屋らしく、鰹出汁ベースの煮汁で炊き上げています。
角煮といえばバラ肉ですが、脂身の少ない肩ロースを使用する事により適度な脂感と口一杯に広がる肉感を両立しています。トウキョウXの上質なお肉と、低温調理により、パサつきもありません。
添えの野菜は相性の良い、ジャガイモ、人参、小玉ねぎ。
湯煎にかけるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
お肉の内面がピンク色になっていることがありますが、低温調理によるものです。
安心してお召し上がりください。
当店の角煮は脂肪の旨味とコク、柔らかく、噛み心地の良い肉質が特徴のブランド豚『トウキョウX』を使用しています。
低温で３時間火入れをし、箸で崩れるほど柔らかくなったお肉を料理屋らしく、鰹出汁ベースの煮汁で炊き上げています。
角煮といえばバラ肉ですが、脂身の少ない肩ロースを使用する事により適度な脂感と口一杯に広がる肉感を両立しています。トウキョウXの上質なお肉と、低温調理により、パサつきもありません。
添えの野菜は相性の良い、ジャガイモ、人参、小玉ねぎ。
湯煎にかけるだけで簡単にお召し上がり頂けます。
お肉の内面がピンク色になっていることがありますが、低温調理によるものです。
安心してお召し上がりください。
12月25日注文分まで『季節限定品』香箱蟹炊き込みご飯(一合用)
美味しい幸せを有難う御座いました。^_^❤️香箱蟹も銀鱈の煮付けも豚の角煮も全部本当に美味しかったです^_^❤️ はませいさんのお料理は素材、味、全て最高です。 ご馳走様でした。又、どうぞ宜しくお願い致します。^_^❤️2024年11月25日by hikamama12月25日注文分まで『季節限定品』香箱蟹炊き込みご飯(一合用)
美味しい幸せを有難う御座います。豚の角煮もカレイの煮付けも最高に美味しいです。幸せ一杯になりました。まだ、蟹ご飯は食べていないので、食べるのが楽しみです。有難う御座いました。又、どうぞ宜しくお願い致します。2021年11月27日by hikamama御料理 はませいからの返信ご購入頂きましてありがとうございます。 喜んで頂けて、私達もとっても嬉しいです。 また年末にもご購入頂きましてありがとうございます。 こちらも楽しんで頂けますと幸いです。 これからもご贔屓の程よろしくお願い致します。
