青森ヒバのスクエアボード

青森ヒバの一枚板で【赤身】のみ使用の厚みのある重厚なボードですが、スクエアの可愛らしいデザインで食卓に合います。 まな板としてももちろん、パンやケーキ、チーズなど、直接口に入るものも安心してサービスプレートとしてお使いいただけます。 サイズ200㎜×200㎜×25㎜ 青森ヒバに含まれるヒバ油は抗菌作用が有り、雑菌を繁殖させないことから食品を安心して置くことができます。ボードはヒバ油が豊富な【赤身】の部分のみで作られております。 青森ヒバは樹齢100年〜250年（直径50センチ以上）のものが、わずかに年間計画伐採されます。伐採量も年々減らされている貴重な木材です。伐採されるまで、杉やヒノキの2〜3倍の年月がかかります。（杉、ヒノキは50年〜70年） やっと芽吹いた貴重な『芽』が愛おしく、ブランドの名前の由来となりました。 ［お取扱いについて］ 生物や水分を含むものを乗せるときは、軽く湿らすとシミを防げます。 水洗い、中性洗剤でも洗えます。熱湯や付け置きなどはなさらないでください。洗って立てて乾かして乾いてから収納してください。天然の木は生きているため、気にならない程度の多少の反りは生じます。