販売中のドライ苺を使ってチョコレートを作っちゃいました!!!
スイス産のビターチョコでコーティング。
中はセミドライ苺とそのまわりを苺ソース入りのガナッシュで包みました。
カリッとした食感と、やわらかな苺の組み合わせが楽しいです。
ビターチョコと苺のフレッシュな甘さが絶妙にマッチしています。
ティータイムはもちろん、ワインやカクテルにもよく合う大人なチョコレートです。
この商品は、宮津の野菜で商品開発と加工をする「ベジ工房」と
宮津の凄腕パティシエ「クマの隠れ家ひだまり」とのコラボ商品です。
販売中のドライ苺を使ってチョコレートを作っちゃいました!!!
スイス産のビターチョコでコーティング。
中はセミドライ苺とそのまわりを苺ソース入りのガナッシュで包みました。
カリッとした食感と、やわらかな苺の組み合わせが楽しいです。
ビターチョコと苺のフレッシュな甘さが絶妙にマッチしています。
ティータイムはもちろん、ワインやカクテルにもよく合う大人なチョコレートです。
この商品は、宮津の野菜で商品開発と加工をする「ベジ工房」と
宮津の凄腕パティシエ「クマの隠れ家ひだまり」とのコラボ商品です。