【希少な国産ドライ銀バナナ】至福のもっちりナムワ銀バナナ｜砂糖不使用 ドライフルーツ

ナムワバナナの最高峰『銀バナナ』 あんまり馴染みのないこのお名前。 タイ原産のバナナで、日本で採れるバナナの中では一番糖度が高く味も濃い！ ナムワバナナの中でも更に品種が枝分かれしており中には糖度30度に到達するものも。 その中でも、都内で1房数千円の値が付いた事もある希少な「銀バナナ」のドライフルーツです。 酸味と甘味のバランスも優れており、濃厚さは島バナナを超えるかも… そしてドライにしても色の変化が少なくキレイ！ 理由はハッキリはわかりませんが 含まれるポリフェノールの種類が違うので 空気に触れても変色しないのでは？と推測しています。 (最近はリンゴにも変色しにくい品種のものがありますよね) 国産バナナの名産地、沖縄の農家さんから直接仕入れ。 カニステルやアテモヤなどの超レアな作物も育てている農家さん自慢のナムワバナナ。 日本でドライナムワバナナ（銀バナナ）を扱っているのは当店だけ（たぶん）！ ぜひこの機会に召し上がってみて下さい ※自然のものを使用しておりますので、時期や個体により風味・色・食感に違いが出る場合がございます。