キーウケーキ
13
ウクライナの首都キーウの名物ケーキ。
ヘーゼルナッツたっぷりのメレンゲ生地とスポンジケーキをヘーゼルナッツプラリネペーストを加えたバタークリームでサンドし、チョコバタークリームでデコレーションしています。
本来のウクライナのレシピの多くは硬いメレンゲ生地を使うようですが、日本人の味覚に配慮し柔らかいメレンゲ生地と硬いメレンゲ生地を組み合わせています。
ヘーゼルナッツの風味が豊かなケーキです。
濃いめの紅茶やコーヒーに合うと思います。
売上の一部をユニセフのウクライナ緊急募金に寄付させていただきます。
梱包をしっかりし、崩れないようにできる限り努力いたしますが、
配送中に多少の崩れなどが起こることも考えられます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
ウクライナの首都キーウの名物ケーキ。
ヘーゼルナッツたっぷりのメレンゲ生地とスポンジケーキをヘーゼルナッツプラリネペーストを加えたバタークリームでサンドし、チョコバタークリームでデコレーションしています。
本来のウクライナのレシピの多くは硬いメレンゲ生地を使うようですが、日本人の味覚に配慮し柔らかいメレンゲ生地と硬いメレンゲ生地を組み合わせています。
ヘーゼルナッツの風味が豊かなケーキです。
濃いめの紅茶やコーヒーに合うと思います。
売上の一部をユニセフのウクライナ緊急募金に寄付させていただきます。
梱包をしっかりし、崩れないようにできる限り努力いたしますが、
配送中に多少の崩れなどが起こることも考えられます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
キーウケーキ
日時指定有り難うございました。型崩れすることなく綺麗なケーキが届きました😊。 ご案内にあった通り、冷えて固めなうちに切り分けました。残った分も全部切り、ラップにふんわり包み、大きめタッパーに入れて冷蔵庫へ入れました。いますぐ食べる分は、これもご案内通り、常温で少しゆるめてから頂きました。想像通り、バタークリーム好き&チョコレートクリーム好きにはたまらない味でした。 夏の間はクリームがゆるむからキーウケーキは販売お休みとのこと。夏前最後の一つを購入出来て良かったです😄。また世界のケーキ楽しみにしています。2022年6月26日by zizi2020voyageblueからの返信素敵なレビューを書いていただきありがとうございます。召し上がっていただき嬉しいです。 また気になるお品がありましたらよろしくお願いします。キーウケーキ
バタークリームのケーキが好きです。これは美味しそうだと買いました。届いたのが嬉しくてすぐに頂いてしまいましたが、バタークリーム美味しいと食べはじめて、上段のダコワーズはほっこりして、下段のメレンゲはザクザクで無心で食べてしまいました。常温に置いて食べても美味しいです。世界には美味しい食べ物があるんだなぁと、嬉しくなりました。2022年3月30日by miyakonootovoyageblueからの返信嬉しいお言葉ありがとうございます。 ダコワーズとメレンゲの食感の違いをお褒めいただきありがとうございます。こだわったところなので嬉しいです。 これからも世界各地の郷土菓子を作っていきますので、機会がありましたらよろしくお願いいたします。キーウケーキ
冷蔵ということで少し心配でしたがきれいなまま届きました。 書かれていたとおり、しばらくから置いて食べました。 ナッツの香りと味が良くして美味しいです。乾燥焼きした生地がシャクシャクして良いアクセントになっています。甘めなので一回で多くは食べられませんが、すぐ又食べたくなる美味しさです。今思い出しても食べたいです。 ウクライナのことはほとんど何も知らない私ですが、このケーキと味を知ることが出来て良かったと思っています。少しずつでも知っていきたいです。機会を与えてくださりありがとうございました。 早くみんなが安心して食べられるようにと切に願います。2022年3月27日by mmamk09voyageblueからの返信この度はご購入いただきありがとうございます。 とても嬉しいレビューを書いていただき心より感謝申し上げます。 大変励みになります。 これからも世界各地のお菓子を作ってまいりますので、また機会がございましたらよろしくお願いいたします。
