ミックスフルーツのブランデー漬けから手作りしています。
パウンドケーキの中では断トツの人気No.1です。
しっかり甘く、ベーキングパウダーを使わないので重めの仕上がりです。
どこか懐かしい昔の贅沢なパウンドケーキを思い出させる味になっています。
https://youtube.com/shorts/Q9L1T9wBsB4?feature=share
ミックスフルーツのブランデー漬けの参考にしたレシピは、母が新婚当時に通った料理教室のレシピ。
そこには、ケンネ油やら今では聞きなれない材料も入っていて…。
レシピ名もミンスミートになっています。
母の作ったミンスミートは、4年経っても全く腐らなかったのを子供心に覚えています。
現在のレシピは、油は入れず、砂糖とブランデーで漬け込んでいます。
生のリンゴを入れるのが少し変わっているかもしれません。
一切れを甘くないコーヒーや紅茶と一緒にゆっくりと味わっていただきたいパウンドケーキです。
ぜひ、懐かしいパウンドケーキの味をお楽しみ下さい。
★3月29日より、冷蔵での発送になりました。
冷凍便の商品と一緒にご購入の際は、冷凍便で同梱発送させて頂きます。
冷凍保存の場合は、賞味期限が1ヶ月程度に長くなります。
★カット(個包装)は、1本を9カットにしてお届けいたします。
パッケージはピンクの物から白系の物へ変更になっています。
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【ご希望発送日をオプションにてお選び下さい】
当店(東京都八王子市)からの発送日をご指定頂けます。
オプションで最短のご希望発送日をお選びいただくのが一番早いお届けになります。
オプション無しですと、7日以内に発送になります。
ご了承ください。
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※オプション無しをお選びになるとお箱が付きませんのでご注意下さい。
※オプション等色々分からなくて不安という方は、ご注文前にお気軽にメッセージにてお問合せ下さい。
ミックスフルーツのブランデー漬けから手作りしています。
パウンドケーキの中では断トツの人気No.1です。
しっかり甘く、ベーキングパウダーを使わないので重めの仕上がりです。
どこか懐かしい昔の贅沢なパウンドケーキを思い出させる味になっています。
https://youtube.com/shorts/Q9L1T9wBsB4?feature=share
ミックスフルーツのブランデー漬けの参考にしたレシピは、母が新婚当時に通った料理教室のレシピ。
そこには、ケンネ油やら今では聞きなれない材料も入っていて…。
レシピ名もミンスミートになっています。
母の作ったミンスミートは、4年経っても全く腐らなかったのを子供心に覚えています。
現在のレシピは、油は入れず、砂糖とブランデーで漬け込んでいます。
生のリンゴを入れるのが少し変わっているかもしれません。
一切れを甘くないコーヒーや紅茶と一緒にゆっくりと味わっていただきたいパウンドケーキです。
ぜひ、懐かしいパウンドケーキの味をお楽しみ下さい。
★3月29日より、冷蔵での発送になりました。
冷凍便の商品と一緒にご購入の際は、冷凍便で同梱発送させて頂きます。
冷凍保存の場合は、賞味期限が1ヶ月程度に長くなります。
★カット(個包装)は、1本を9カットにしてお届けいたします。
パッケージはピンクの物から白系の物へ変更になっています。
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【ご希望発送日をオプションにてお選び下さい】
当店(東京都八王子市)からの発送日をご指定頂けます。
オプションで最短のご希望発送日をお選びいただくのが一番早いお届けになります。
オプション無しですと、7日以内に発送になります。
ご了承ください。
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※オプション無しをお選びになるとお箱が付きませんのでご注意下さい。
※オプション等色々分からなくて不安という方は、ご注文前にお気軽にメッセージにてお問合せ下さい。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
卵・乳・小麦
サイズ
重さ:約400g
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:・卵・砂糖・小麦粉・バター・アーモンドプードル・レーズン・サルタナレーズン・クランベリー・クルミ・リンゴ・レモンピール・オレンジピール・ブランデー・塩・ラム酒
賞味期限: 25度以下の室温(夏場は冷蔵保存)で、約2週間、冷凍保存で約1ヶ月。
食品添加物: 当店で添加している物はありませんが、購入しているレモンピール、オレンジピール、レモン汁には香料が記載されています。
※添加物に関するレターを更新しています。一読いただけると幸いです。
内容量: 1本(オプションにて9カット)
保存方法: 4月~10月は冷蔵、または冷凍。11月~3月は常温の冷暗所に保管してください。