【新商品】『うまみ塩』～ぬか漬け用～(詰替) スタンドパック入り

【新商品のお知らせ】ぬか漬け用のうまみ塩 　ぬか漬けがしやすい、または、スタート(リスタート)しやすい季節になりました。。。 　気温がちょうどよいので、スムーズに発酵しやすくなり、気になっていた方や、断念して中断している方、今の時期、おススメです！ 　この度、おいしいぬか漬けを継続させるために必要なもの、として、 ✳︎ ぬか漬け用の『うまみ塩』✳︎ できました！ 　米ぬかって、発酵しやすいってのもあるけど、凄いなあ、って想うのが、旨味がすごい！！ 　だから、発酵した旨味もさることながら、糠の旨味もお野菜に移っていくのでおいしいが、やっぱり、次第にその旨味も薄れていく。。。 　だから、足しぬかって必要にもなってきます。。 　それでも、何か足りないって味になることもあるので、旨味の素材をブレンドした『うまみ塩』をぬか床に少しずつ混ぜ加えてください。 　厳選した素材は、農薬不使用・化学肥料不使用のもので、さらに、美味しくて香りがとってもいいもの。。余計なものは一切入れていないです。 　ぬか床をかき混ぜるときに、毎日少しずつ加えたり、時々加えたり。。 　ぬか漬け漬ける度に少しずつ加えるのがおススメです！ 　このぬか漬け用『うまみ塩』 　万能塩としても、お使いいただけます。 　トマスラ(トマトスライス)にささっと振りかけていただいたり、炒め物やおにぎりなどにも、、万能なうまみ塩です！ 　【送料について】 　※ネコポスは、到着指定不可。 　※到着指定ご希望の場合は、宅急便コンパクト、またはクロネコヤマト便を選択ください。 　※また、他の商品と同梱の場合は、ご相談ください。(数量にもよりますが、『ぬか漬けキット』、『ぬか用杉箱』、『ぬか床の素』には同梱可能です) 　※『うまみ塩(ボトル入り）』との同梱をご希望の場合は、ネコポスは不可となります。宅急便コンパクト、クロネコヤマト便をご選択ください。 　【こだわりの素材】 　・平釜塩…ぬか漬けの素と同じ、響灘の海水の平釜塩 　・鰹節粉…枕崎の鰹節 　・昆布粉…北海道だし昆布 　・椎茸粉…九州産(主に大分県産)の原木椎茸 　・鷹の爪粉…　佐賀県唐津市産の鷹の爪の粉をブレンドしています。この鷹の爪は、１００年以上前から代々受け継がれた種のみを農薬不使用・無添加の昔ながらの方法で育てたもの。辛みが少し強いタイプの唐辛子です。 　・山椒粉…農薬・化学肥料不使用(栽培期間中)、とっても香りがいいです 【内容量】40g 　※こちらは、詰替えの商品です。 　※ひょうたん型ボトル入りは、別商品でご覧ください。 【賞味期限】製造から１年 #糠床　#床漬け #ぬか漬け　#糠漬け　#乳酸菌　#乳酸菌パワー　#糠　#無農薬ぬか　#ふかふかぬか床　#平釜塩　#にがり成分多い　#水抜き要らず　#手作りするときっといいことがある　#サスティナビリティ　#暮らしを楽しむ　#豊かな暮らし　#エシカル消費