熊本県産の日向夏をマーマレードにしました。
日向夏は、ニューサマーオレンジや小夏といった名でも流通する初夏の柑橘です。
とてもさっぱりとした甘さと酸味で、ゆずを思わせる爽やかな香りです。
生食では、表皮をできるだけ薄く剥き、白いわたごと食べます。
砂糖を振りかけてから、冷やして食べることもあるそうです。
作ったマーマレードは正にその感じ。
さっぱりとした味わいを生かしてグラニュー糖は控えめに。
皮の苦みもそれほどありませんので、千切りをざっと水洗いして加えてあります。
果実まるごとを余すところなく詰め込んだ、さらっとしたマーマレードです。
原材料名: 日向夏(熊本県産)、グラニュー糖(北海道産てんさい糖)、レモン果汁(国産)
賞味期限: 製造日より7ヵ月
食品添加物: なし
内容量: 140g
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。
熊本県産の日向夏をマーマレードにしました。
日向夏は、ニューサマーオレンジや小夏といった名でも流通する初夏の柑橘です。
とてもさっぱりとした甘さと酸味で、ゆずを思わせる爽やかな香りです。
生食では、表皮をできるだけ薄く剥き、白いわたごと食べます。
砂糖を振りかけてから、冷やして食べることもあるそうです。
作ったマーマレードは正にその感じ。
さっぱりとした味わいを生かしてグラニュー糖は控えめに。
皮の苦みもそれほどありませんので、千切りをざっと水洗いして加えてあります。
果実まるごとを余すところなく詰め込んだ、さらっとしたマーマレードです。
原材料名: 日向夏(熊本県産)、グラニュー糖(北海道産てんさい糖)、レモン果汁(国産)
賞味期限: 製造日より7ヵ月
食品添加物: なし
内容量: 140g
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
140g(60×80mmの八角瓶)
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名: 日向夏(熊本県産)、グラニュー糖(北海道産てんさい糖)、レモン果汁(国産)
賞味期限: 製造日より7ヵ月
食品添加物: なし
内容量: 140g
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。
※オプションのギフトボックスを選択した場合は、発送方法は宅配便となります。
また、配送先一か所につき発送料が1回分かかります。
※お受取日のご希望がある場合は、宅配便をお選びいただき、備考かメッセージで日時指定をお申し付けください。
・・・営業許可についてのお知らせ・・・
所在地 : 新潟市西蒲区下和納3280-1
名称 : ミツホシプロジェクト
種類 : ①缶詰又は瓶詰め食品製造業(新保食指令 第2727号)
②ソース類製造業(フルーツソースの製造に限る)(新保食指令 第2726号)
③菓子製造業(果物または食用花を用いた砂糖菓子の製造に限る)(新保食指令 第2725号)
許可期限: 令和6年3月31日まで