ハニー＆ガーリック

自家製のガーリックバターオイルをたっぷり使用した「ハニー＆ガーリック」です。 美味しいものが大好きな方はよくご存じの韓国の「マヌル」をパン屋トロワ風に作りました。 ベースとなるパンはもっちりとしてきめ細かい、職人自慢の「米粉パン」です。 じっくりと時間をかけて、国産バターとオリーブオイル＋こめ油で　コトコトと 甘みが出るまでじっくり火を通したガーリックには旨味の強いゲランドの海塩を合わせました。 この「塩味」、何度も試作を繰り返し「これだ！」という塩梅に仕上げています。 このガーリックオイルをきめ細かい国産米粉のパンにしみこませたら　 クリームチーズをたっぷりトッピングして蜂蜜をドバっと、そしてパセリもバサッと！！ 高温のガスオーブンで黄金色になるまで焼き上げると　 中はジュワっとジューシーで　外はカリカリに仕上がります。 「ガーリックバターの濃厚な香り」と　「しょっぱい×甘い」と　「クリーミーなチーズ」。 くせになる美味しさです。 お召し上がりの際には↓このように温めていただくのがおすすめです。 ①まずはしっかり中まで解凍 （できればここで袋に入れたまま電子レンジ弱で30秒） ②アルミホイルでふんわり包んで ③弱火~中火のトースターで5~7分焼く ④アルミホイルの上を開いて全体を1~2分焼く https://www.instagram.com/p/CiL-IE2PBoY/?utm_source=ig_web_copy_link 【原材料】米粉, 小麦粉, クリームチーズ,蜂蜜,オリーブオイル,にんにく,バター, 小麦グルテン,砂糖、脱脂粉乳,食塩,イースト,パセリ/トレハロース,V.C,安定剤,乳化剤《一部に小麦粉,乳成分を含む》