★再販-料理人仕様の山桜の木ベラ01（ヤマザクラ）長さ33.4cm

樹齢100年以上の山桜の柾目心材から作った炒め料理に重宝する木ベラです。切り出しから仕上げまで手作業で1本づつ丁寧に作っています。 ★再販の作品はハンドメイドの一品作のため、全ての写真を入れ替えてサイズも再計測して掲載しています。 私の料理の師匠でもある食事処の女性店主にアドバイスをいただき作った作品です。店主いわく「木ベラは、料理や炒める量、火力に合わせて使うため、持ち手はストレートで長い方が良く、軽くて十分な強度があり、どこを持っても使いやすい。」試作を重ねて作った山桜（ヤマザクラ）の木ベラです。 私の作品は、安全性と素材本来の魅力を大切にしたいので、無着色、無塗装です。 この作品は、ストレートに仕上げていますので、右手・左手の関係なくお使いいただけます。使っていただくうちに手になじんできます。 持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。 持ち手にオリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。 材料には、樹齢100年以上の山桜の杢目の美しい柾目心材を使用していますので、仕上がりもキレイです。 完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、手磨きによる細かな磨き跡が残ります。大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 サイズは、長さ33.4cm、最大幅5.8cm、最大厚み8.5mm、重さ37gです。 6種類の研磨ペーパーを使い、最終#2000の研磨ペーパーで手磨きして仕上げていますので非常になめらかです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿に優れたブッチャーブロックコンディショナーを塗布しています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製品専用のコンディショナーです。 実物は、良質な山桜ならではの美しい杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品で、長く使っていただける木ベラです。 チャーハンや八宝菜などの炒め料理用の木べラとしておススメです。用途も色々使えると思います。 ※写真に使用しているフライパンは、直径26cmです。 ※少量の炒め物やポテトサラダには、混ぜる料理に役立つ木ベラがおススメです。 https://minne.com/items/7514003