フランス郷土菓子、ファーブルトン　2個

ファーブルトン！ ちょっと聞いたことのない名前かもしれませんが、人気者のカヌレと同じくフランスの地方銘菓です。 　 ファーブルトンはフランスの北西端。イギリスと面したブルターニュ地方に伝わる古くからの田舎菓子。 材料は小麦粉、砂糖、牛乳、卵、それに乾燥プルーン。ブルターニュ地方名物のクレープともほとんど変わらぬ材料なので「厚焼きクレープ」とも言われたり！ 生地はコシと弾力のあり、モチモチとした食感。 一粒いれたプルーンの酸味と良く合う、ちょっと懐かしいような優しい風味のお菓子です。 ※冷凍商品です。解凍方法＆リベイク方法を同封いたします。