爽やかな緑のライムをマーマレードにしてみました。
グリーンライムは酸味が強いですが、エキゾチックで爽やかな香りはとても魅力的です。
まずは半分に切ってスプーンで丁寧に果肉を取り出します。
果皮は美しい色を生かすため、銅鍋で下茹でし、水に晒した後に千切りにしています。
果肉と果皮にグラニュー糖を3回に分けて加えながら火にかけ仕上げています。
糖度は約56度と高めですが、酸味とのバランスが絶妙です。
ヨーグルトやアイスクリーム、チーズケーキのトッピング、また、お湯や炭酸水、お酒で割ってドリンクにもお使いいただけます。
爽やかでエキゾチックな 『グリーンライムのマーマレード』、ぜひお試しくださいませ。
爽やかな緑のライムをマーマレードにしてみました。
グリーンライムは酸味が強いですが、エキゾチックで爽やかな香りはとても魅力的です。
まずは半分に切ってスプーンで丁寧に果肉を取り出します。
果皮は美しい色を生かすため、銅鍋で下茹でし、水に晒した後に千切りにしています。
果肉と果皮にグラニュー糖を3回に分けて加えながら火にかけ仕上げています。
糖度は約56度と高めですが、酸味とのバランスが絶妙です。
ヨーグルトやアイスクリーム、チーズケーキのトッピング、また、お湯や炭酸水、お酒で割ってドリンクにもお使いいただけます。
爽やかでエキゾチックな 『グリーンライムのマーマレード』、ぜひお試しくださいませ。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
140g(60×80mmの八角瓶)
発送までの目安
5日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原 材 料 名 : ライム(和歌山県産)、グラニュー糖
賞味期限 : 製造日より7ヵ月
食品添加物 : なし
内 容 量 : 140g
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、早めにお召し上がりください。
※仕上がり糖度は約58度です。
☆他の作品を含め、5点(5本)までは、レターパックプラスで全国一律料金でお届けできます。
お届け日時の指定はできません。また、ポストインではなく対面受け取りです。
☆6点(6本)以上お買い上げの場合、または、お受け取り日時の指定がある場合は宅配便をお選びください。
お受け取り日時のご指定は、メッセージまたは備考欄でお申し付けくださいませ。
ご注文日から7日後以降の日時でご指定くださるとありがたいです。