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とろけるなめらか食感 山政小山園3種ほうじ茶ケーキ

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フレーバーケーキ三種ほうじ茶は全てにこだわった本物を追求して作った「フレーバーテリーヌ」から生まれたケーキです。 昨年実施したクラウドファンディングで販売したフレーバーテリーヌほうじ茶は古河市の吉田茶園のほうじ茶を使用したテリーヌで、現在は古河市のふるさと納税返礼品として復刻しました。 そして一般販売用に新しく開発したのがこちらのフレーバーケーキです! 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」のほうじ茶を三種組み合わせており、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。 北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 もちろん、フレーバーテリーヌの特徴である温度帯で「香り・味・口当たり」の変化を愉しむこともできます。 フレーバーテリーヌとは異なる形を採用したことで、かなりの短時間で焼き上げることが可能となり、ほうじ茶の香りを逃すことなくケーキに閉じ込めることに成功しました。 見た目はチーズケーキですが、ほうじ茶好きのお客様に喜んでいただきたい思いから、シェフが生み出した配合は、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお愉しみいただけます。 山政小山園のほうじ茶が持つ香り・旨味を温度変化で楽しみつくすことができる特別な逸品です。 ほうじ茶が大好きなお客様からも、ここまでほうじ茶の味がしっかりしているスイーツは食べたことがないとのお墨付きもいただいております。 ほうじ茶スイーツが大好きなお客様、チーズケーキとは違うほうじ茶が主役のケーキがお楽しみいただけますよ! ※別売りのギフト用コルクレザーバック(保冷バック)は保冷材は付属しておりません。 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」のほうじ茶を3種類組み合わせており、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。 北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 ここにしかない特別な逸品 見た目はチーズケーキですが、シェフが生み出した配合はチーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお愉しみいただけます。 山政小山園の3種類のほうじ茶の香りと旨味を温度変化で楽しみつくす特別な逸品です。 ※商品発送について:商品がご用意出来次第発送させていただきます。在庫がある商品につきましては即日発送させていただきます。 ※地球環境保護、お客様の個人情報保護の観点から納品書・明細書の発行は対応しておりません。商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちましてお買い上げの明細書とさせていただきます。
フレーバーケーキ三種ほうじ茶は全てにこだわった本物を追求して作った「フレーバーテリーヌ」から生まれたケーキです。 昨年実施したクラウドファンディングで販売したフレーバーテリーヌほうじ茶は古河市の吉田茶園のほうじ茶を使用したテリーヌで、現在は古河市のふるさと納税返礼品として復刻しました。 そして一般販売用に新しく開発したのがこちらのフレーバーケーキです! 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」のほうじ茶を三種組み合わせており、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。 北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 もちろん、フレーバーテリーヌの特徴である温度帯で「香り・味・口当たり」の変化を愉しむこともできます。 フレーバーテリーヌとは異なる形を採用したことで、かなりの短時間で焼き上げることが可能となり、ほうじ茶の香りを逃すことなくケーキに閉じ込めることに成功しました。 見た目はチーズケーキですが、ほうじ茶好きのお客様に喜んでいただきたい思いから、シェフが生み出した配合は、チーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお愉しみいただけます。 山政小山園のほうじ茶が持つ香り・旨味を温度変化で楽しみつくすことができる特別な逸品です。 ほうじ茶が大好きなお客様からも、ここまでほうじ茶の味がしっかりしているスイーツは食べたことがないとのお墨付きもいただいております。 ほうじ茶スイーツが大好きなお客様、チーズケーキとは違うほうじ茶が主役のケーキがお楽しみいただけますよ! ※別売りのギフト用コルクレザーバック(保冷バック)は保冷材は付属しておりません。 京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」のほうじ茶を3種類組み合わせており、それぞれのほうじ茶が持つ特性をより高めあうよう調合しています。 北海道産クリームチーズと生クリーム・イタリア産マスカルポーネ・有機ホワイトチョコを組み合わせた、3種のほうじ茶が織りなす香り豊かな逸品に仕上げた、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加のグルテンフリーケーキです。 ここにしかない特別な逸品 見た目はチーズケーキですが、シェフが生み出した配合はチーズケーキ・ショコラテリーヌの濃厚さ、生チョコのようなくちどけをお愉しみいただけます。 山政小山園の3種類のほうじ茶の香りと旨味を温度変化で楽しみつくす特別な逸品です。 ※商品発送について:商品がご用意出来次第発送させていただきます。在庫がある商品につきましては即日発送させていただきます。 ※地球環境保護、お客様の個人情報保護の観点から納品書・明細書の発行は対応しておりません。商品出荷の際にお送りする発送のご案内メールをもちましてお買い上げの明細書とさせていただきます。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳

サイズ

4号サイズ

発送までの目安

4日

配送方法・送料

クール便
1200追加送料0円)
全国一律

購入の際の注意点

原材料名:生クリーム・有機ホワイトチョコレート・鶏卵・マスカルポーネ・クリームチーズ・砂糖・ほうじ茶・コーンスターチ(一部に卵・乳を含む) ※同一工場内でアーモンド・小麦を使用した製品を製造しています。 賞味期限:製造日より45日 内容量:1個(300g) 保存方法:要冷凍(‐18℃以下)にて保管し、解凍後は要冷蔵(10℃以下)にて保存の上、お早めにお召し上がりください。
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    とろけるなめらか食感 山政小山園3種ほうじ茶ケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    前回ほうじ茶ケーキが濃厚でめちゃくちゃ美味しかったので、ピスタチオも絶対美味しいだろうと思って購入しました。 期待通りとっても美味しかったです! ありがとうございました!
    2023年10月14日
    by sotan-666
    隠れ家シェフの手作り工房さんのショップ
    隠れ家シェフの手作り工房からの返信
    この度は当店のスイーツをリピートしていただき誠にありがとうございます 😄 ピスタチオはレストランで提供していましたが大絶賛で召し上がった方の8割が購入してくださり、販売から3週間で完売となりました。 味わっていただき大変うれしく思います 😊 近々栗の新作をスタートしようかと思っておりますので、タイミングが合いましたら是非ご検討ください。 ありがとうございました 😆
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    とろけるなめらか食感 山政小山園3種ほうじ茶ケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    注文後すぐ発送して下さりありがとうございます。 ほうじ茶濃厚でとても美味しいです!
    2023年9月5日
    by sotan-666
    隠れ家シェフの手作り工房さんのショップ
    隠れ家シェフの手作り工房からの返信
    この度は当店のスイーツをお選びいただき誠にありがとうございました 😄 喜んでいただけたようでとても嬉しいです! またの機会がございましたら、ぜひ他のスイーツもお試しください 😉 抹茶ケーキはレストランで絶賛されてますので、自信を持っておススメします!
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    ”抹茶本来の美味しさをお届け” 山政小山園 宇治抹茶ケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    レビュー遅くなりました。 2日前の夕方に冷蔵庫へ移し解凍し、本日お昼に頂きました。 冷蔵庫から出したては、少し硬さがありましたが、それでも口の中ではスーッと溶けるなめらなかな食感でした。 ずっしりとしている為、多くは食べられないかなと思いましたが、甘過ぎずくどすぎず、ほうじ茶の味と香りがしっかりして後味よくさっぱりと、とても美味しかったです。 次回食べる時は、食べ30分前に常温にし、更にとろりとした食感を楽しみたいと思います。
    2023年3月22日
    by 19780621
    隠れ家シェフの手作り工房さんのショップ
    隠れ家シェフの手作り工房からの返信
    この度は当店のケーキをご購入いただき誠にありがとうございます 😄 お喜びいただけたようで何よりです!ほうじ茶ケーキはほうじ茶の香りと焙煎した香りも楽しめる、レストランでもコアなファンがついてる人気商品です。 またの機会には人気の抹茶ケーキもぜひご検討ください 😉 この度はお買い上げいただき、誠にありがとうございました 😊
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