ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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有機JAS小麦粉だけで作る・湯ごね食パン

560
在庫あり
13
有機JAS小麦粉を100%使用して作る食パンは粉の旨みを最大限に引き出し、素材を最大限活かすべく副材料を最小限にして美味しいパンを作るため、湯種製法で生地を作ります。 湯種製法とは、粉の一部を熱湯でこねてアルファー化することで粉の甘味、しっとりとして柔らかい生地にしシンプルな配合で美味しいパンを作る製法です。
有機JAS小麦粉を100%使用して作る食パンは粉の旨みを最大限に引き出し、素材を最大限活かすべく副材料を最小限にして美味しいパンを作るため、湯種製法で生地を作ります。 湯種製法とは、粉の一部を熱湯でこねてアルファー化することで粉の甘味、しっとりとして柔らかい生地にしシンプルな配合で美味しいパンを作る製法です。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

小麦

サイズ

80サイズ

発送までの目安

14日

配送方法・送料

クール便
1960追加送料0円)
北海道
クール便
1650追加送料0円)
北東北(青森県・ 秋田県・岩手県)
クール便
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南東北(宮城県・山形県・福島県)
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関東 信越 北陸 中部
クール便
1650追加送料0円)
関西 中国
クール便
1780追加送料0円)
四国
クール便
1960追加送料0円)
九州
クール便
2990追加送料0円)
沖縄県

購入の際の注意点

■内容量 1個 ■原材料名 小麦粉・ショートニング・塩・砂糖・イースト ■アレルギー表示対象品目 小麦粉 ■賞味期限 解凍後3〜4日 ■保存方法 到着後は速やかにお召し上がり頂くか、冷凍保存をお願い致します。
  • 作品画像

    90%高加水冷蔵長時間発酵させた”横浜小麦の食パン”

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日午前中に受け取りました✨ 早速お昼に購入した2種類を1枚ずつトーストして食べてみましたが、ふわふわもちもちカリカリで美味しかったです✨食パン好きの自分には最高です。贅沢に結構厚めに切りました。また機会があればリピしたいと思います。
    2025年6月17日
    by himachan1225
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2025年6月17日 by himachan1225

    本日午前中に受け取りました✨ 早速お昼に購入した2種類を1枚ずつトーストして食べてみましたが、ふわふわもちもちカリカリで美味しかったです✨食パン好きの自分には最高です。贅沢に結構厚めに切りました。また機会があればリピしたいと思います。

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