6種類チーズセット

絞りたての生乳を使用して作られたチーズの盛り合わせです♪6種類入っているのでボリューム満点で食べ比べなど楽しめます！ 　　　　　セット内容 モツァレラ潤 ストリング拓 ストリング日高 味噌チー カチョカバロ 生カマンベール 【モツァレラ潤】 美味しさがぎゅっと閉じ込められたモツァレラ 加塩していないのでお好みの味付けでお楽しみいただけます♡ 【ストリング拓】 チーズ工房1103で一番人気のストリング拓です。食べると驚かれるミルク感♡ 【ストリング日高】 刻んだ日高昆布を練り込み 特製日高昆布醤油タレに漬け込みました 長めの熟成により硬めではありますが噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がります 【味噌チー】 日高町推奨品である«ばばの味噌»を使用した発酵食品の夢のコラボ♡熱々のご飯に乗せて、バゲットに乗せて焼いても美味しいです 【カチョカバロ】 チーズステーキと呼ばれていて1cm程の厚さにカットして両面をしっかり焼くと旨味とコクがじゅわっと広がります 【生カマンベール】 当工房では出来立てからお出ししています 実は出来立ては味が全く違うのです！！ 賞味期限までゆっくり白カビが働き熟成され濃厚な味になっていきます 食べるタイミングで味が変わっていくので変化をお楽しみください♡