【米粉パウンドケーキ　抹茶おくみどり】　無添加・グルテンフリー焼き菓子　国産米粉

米粉・おくみどり抹茶パウンドケーキです。 抹茶は鎌倉のお茶カフェ・chabakka tea parksさんから取り寄せている 濃厚な甘さとほろ苦さが特徴の京都産抹茶の「おくみどり」を使用しています。 粉末状になったお茶をたっぷりと使用したパウンドケーキ。 お茶をしっかりと感じられる濃厚な味わいとなっております。 ＜材料のこだわり＞ ・米粉 国産コシヒカリの微粉砕のものを使用しており、全くもちもちしていない、ほろっと崩れる柔らかな食感です。 ・無添加 ベーキングパウダーを含め、添加物を使用せずに作っています。 練ったバターに卵を合わせていくシュガーバッター法で、食材の力のみで膨らませています。 そのため、少し小さめの仕上がりですが、ずっしりした重さでとてもしっとりした食べやすいケーキになっています。 具材が多いとふくらみが弱いので、フレーバーによって大きさが異なります。 ・バター カルピスバターを使用しています。 あっさりとした特徴のカルピスバターは、焼き菓子にした時もその違いが出ます。 素材の風味をより活かすことのできるカルピスバターを取り寄せて作っています。 ・砂糖 ミネラルを含み優しい甘さのきび砂糖を使用しています。 ＜保存方法・お召し上がり方＞ 水分量が多い作りなので、冷蔵保存をお願いしております。 冷たいままでもお召し上がりいただけます。 常温に戻して柔らかくしてからお召し上がりいただくのも、両方お勧めです。 ＊内容＊ 抹茶おくみどり米粉パウンドケーキ１個 ＊原材料＊ 米粉（米（国産））、カルピスバター、卵、きび砂糖、生クリーム、水あめ、抹茶（おくみどり）、ブランデー、塩、（一部に乳成分・卵を含む） ＊保存方法＊ 直射日光、多湿を避け２０度以下で保存。冷蔵推奨。 ※配送は常温便になります。他の商品と同時購入時は冷蔵便・冷凍便の場合もあります。 ＊賞味期限＊ １０～１４日間程度 アレルギー：卵・乳成分