幻の梅 ドライ城州白梅

京都府城陽市の自慢の特産品「城州白(じょうしゅうはく) 梅」 自家農園で大切に育てた城州白梅を使った無添加ドライ城州白梅です。 こちらは、城州白梅を丸ごとをじっくりじっくり時間をかけて、 一粒にぎゅっと全てを閉じ込めた「ドライ城州白梅」 城陽市特産の城州白梅は城陽市だけにしかない ブランド梅 栽培が難しく、市場でもなかなか出回らない貴重な梅であり、 果実はとっても大きいので、果肉もしっかりし、 濃厚な甘い香りが特徴です＊ そんな自慢の城州白梅の余分な水分をじっくり飛ばしてお作りすることで、 ジューシーな果肉に詰まった甘み香り味わいを ぎゅっと閉じ込めました。 今回城州白梅の酸味もドライになった後もしっかり表現するために、 一旦りんご酢に合わせてのひと手間を。 　　 毎日の体調の支えに。 そのままでお召し上がりいただいたり、 白湯や炭酸水に入れてドリンクに、 ヨーグルトやグラノーラに混ぜたり、 パンやお菓子作りにも！ クリームチーズなどと合わせて、 お酒のお供にもおすすめです(^^) 寒い季節、風邪など引きやすい季節に。 毎日1粒の梅を是非お召し上がりくださいね ＊種は取り除いております