小串トマトクリン 6個入り "濃厚な小串トマトとはちみつレモンのソルベ"

《海沿いのカフェがつくる、大人向けの新しいシャーベット》 私たちBUCOcafeは、長崎県の海沿いにある小さなカフェです。 近所のトマト農家さんや和菓子屋さんと協力して、新しいお土産になるスイーツを作りました。 【トマト本来の味わいと、甘いアイスクリンの掛け合わせ】 「小串トマトクリン」はカップの中で2層に分かれています。 上の赤い部分は、小串トマトのシャーベット。 添加物や砂糖を一切加えずに、トマトピューレを凍らせたものをクラッシュして作っています。 まずはそのまま、小串トマト本来の【甘み・酸味・旨み】がぎゅっと濃縮した味わいをお楽しみください。 下の白い層は、爽やかな甘さが特徴のはちみつレモンのアイスクリンです。 2層を一緒に食べると、トマトの旨みをより深く感じることができます。 【スパイスをかけるとより美味しい！】 トマトシャーベットの上に、付属の小袋のスパイスを振りかけると、スイーツからまるでイタリアンの食事のように味が変化します。 中にはピンクペッパーやバジル、オレガノなどの9種類をブレンドしたスパイスが入っています。 【「幻のトマト」とも呼ばれるブランドトマトを使用】 長崎県のわずか5軒の農家が作る「小串トマト」は甘み・酸味・旨みのバランスが取れた唯一のブランドトマト。 生産時季が限られており、生産数も多くないことから「幻のトマト」とも呼ばれています。 そんな小串トマトを1年中楽しんでいただけるよう、小串トマトクリンを開発しました。 【お酒にも合う！ギフトにもおすすめ】 日本酒やワインとのペアリングにもおすすめのスイーツです。 専用のBOXに入れてお届けしますので、ギフトにもおすすめです。 トマト好きの方や、お酒好きの方にぜひお選びください。 4個入りセットもございます。 https://minne.com/items/34734553