フランスの北部アルザス地方のクリスマス伝統菓子
「ベラベッカ」
本場では、洋梨のドライフルーツをメインに、
様々なドライフルーツとスパイスを合わせた
「洋梨のパン」
うちだ農園coucou!では、
いちじくをメインにした、coucou!オリジナルドライフルーツたちをたっぷり!
そして、オーガニックレーズン、くるみ、アーモンドを
洋酒にじっくり漬け込んだものを
スパイスたっぷり加えた生地に合わせて焼き上げました。
クリスマスまでの期間
薄く切って少しずつお召し上がりいただき、
食べ切った頃にやってきてくれるクリスマス
少しずつ切ってお召し上がりいただきますので、
切った後の断面は、なるべく空気に触れないように。
真ん中から切って、
残りを合わせてぴったりラップがおすすめです。
クリスマス越えてしまいそう❗️
でしたら、
スライスして、冷凍庫保管も可能です。
冷やして食べても、
少し温めても。
軽くトースターで焼いても。
是非いろいろなお楽しみ方で、
クリスマス焼き菓子をお楽しみくださいね。
フランスの北部アルザス地方のクリスマス伝統菓子
「ベラベッカ」
本場では、洋梨のドライフルーツをメインに、
様々なドライフルーツとスパイスを合わせた
「洋梨のパン」
うちだ農園coucou!では、
いちじくをメインにした、coucou!オリジナルドライフルーツたちをたっぷり!
そして、オーガニックレーズン、くるみ、アーモンドを
洋酒にじっくり漬け込んだものを
スパイスたっぷり加えた生地に合わせて焼き上げました。
クリスマスまでの期間
薄く切って少しずつお召し上がりいただき、
食べ切った頃にやってきてくれるクリスマス
少しずつ切ってお召し上がりいただきますので、
切った後の断面は、なるべく空気に触れないように。
真ん中から切って、
残りを合わせてぴったりラップがおすすめです。
クリスマス越えてしまいそう❗️
でしたら、
スライスして、冷凍庫保管も可能です。
冷やして食べても、
少し温めても。
軽くトースターで焼いても。
是非いろいろなお楽しみ方で、
クリスマス焼き菓子をお楽しみくださいね。