期間限定!!　ドライフルーツ　柿 　Dry Persimmon 【農薬化学肥料不使用】

magokorofarmで栽培している甘柿をドライフルーツにしました。 magokorofarmでは、全ての農産物に農薬や化学肥料、除草剤を使用せずに栽培しています。 お砂糖など他のものは一切使用していませんが、柿本来の甘みがぎゅっと凝縮されています。 しっとりした食感で、食べごたえもあるので、小腹が空いた時やお茶請けに、お子さまのおやつにもオススメです。 ヨーグルトに一晩浸けておくと、また違った味や食感が楽しめます。 一口サイズで手も汚れず、手軽にお召し上がりいただけるのもオススメポイントです。 家族3人でやっているmagokorofarmですが、私たちは2019年に空き家となった岡山県の祖父母の家に移住をしました。 祖父母は昔から米作り、野菜作りをしていましたが、移住した時には草や木が生い茂り、どこからどこまでが畑かも分からない状態。 まずは、土地の地図を見ながらの草刈りがmagokorofarmのスタートでした。 柿の木もそのようなところに埋もれていたのを、草刈りや剪定をし、やっと今年はたくさん実を収穫することができました。 旬の味を閉じ込めたmagokorofarmのドライフルーツ。 ぜひご賞味ください。